紫薯慕斯尬咸蛋黄!金帛手制中秋款「生乳卷」来了 还有冰心新吃法

金帛手制推中秋款金沙紫薯冰心卷。(图/金帛手制提供,下同)

记者萧筠台北报导

应景中秋款必须吃起来!台中超人气、近来以多款创意生乳卷掳获一票粉丝甜点店「金帛手制 KINBER MADE」,这次特地为中秋节打造全新「金沙紫薯」口味山型卷,选用紫薯慕斯咸蛋黄的组合,搭配蜜香红茶蛋糕体,尤其这次还有私心推荐的冰心吃法,仿佛冰淇淋口感罪恶破表,赶快开吃。

▲▼紫薯与咸蛋黄金沙组合超应景。

金帛手制推出全新中秋款「金沙紫薯冰心卷」,同样是以招牌山型设计呈现,选用了台湾蜜香红茶制成的蛋糕体,包裹着绵密紫薯慕斯以及涮嘴咸蛋黄金沙,每一口都能尝到咸香滋味、紫薯甜,还有淡淡茶香,不管是自己吃还是拿来送礼都超赞。

而这次的金沙紫薯山型卷还有冰心吃法,放进冷冻后拿出来切片,在常温下等待15分钟后,蛋糕体率先变软,但内馅仍维持在微冻状态,口感仿佛冰淇淋一般,更加清爽不腻口,即日起正式上市开卖了。

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