金帛手制「圣诞节限定蛋糕」来了！雪糕卷塞粉色圣诞树超Q

▲金帛手制圣诞节限定蛋糕塔、雪糕卷来了。（图／KINBER MADE 金帛手制提供，下同）

记者萧筠／台北报导

准备迎接圣诞节！台中人气创意生乳卷甜点店「KINBER MADE 金帛手制」推出2款应景蛋糕，不仅有超可爱的「圣诞树蛋糕塔」，还把圣诞树塞进雪糕卷当中打造「红丝绒圣诞树雪糕卷」，即日起上市。

▲2款蛋糕都是以圣诞树作为灵感设计。

金帛手制圣诞节限定蛋糕来了，首推「圣诞树蛋糕塔」，外层是使用抹茶、覆盆子香缇层层堆叠，再撒上食用糖珠点缀，内馅搭配巧克力蛋糕夹入原味香缇，最底层则结合蓝莓香缇，打造丰富口感，售价1080元。

另一款「红丝绒圣诞树雪糕卷」则把圣诞树塞进雪糕卷当中，选用红丝绒蛋糕体包裹白色乳酪生乳馅、草莓提拉米苏，并加入莓果碎粒增添口感，内馅堆叠粉色圣诞树造型，特价660元，即日起于官网、门市都买得到，数量有限、售完为止。

▲亚尼克圣诞节限定「雪天使生乳卷」。（图／记者萧筠摄）

另外，亚尼克也推出圣诞节限定「雪天使生乳卷」，雪白外型梦幻十足，选用吸油率比传统小麦粉低40%的「池上水磨米谷粉」，并舍弃蛋黄及奶油，仅以蛋白打发制成蛋糕体，口感更加轻盈绵密，还带有淡淡米香，内馅则搭配经典北海道奶霜，更添醇厚乳味，且无论是麸质过敏者或是健康取向饮食者通通能放心吃，售价420元，即日起全门市上市。