欧洲耶诞节必吃!珠宝盒网罗15款圣诞甜点 首推「栗子树干蛋糕」有这含义

珠宝法式点心坊推出耶诞系列甜点。(图/记者萧筠摄,下同)

记者萧筠/台北报导

迎接欢乐圣诞节!珠宝盒法式点心坊(boîte à bijoux)推出一系列耶诞甜点以及3种口味国王派,就为抢攻甜点控的心。其中,首推这款栗子树干蛋糕,将人气布朗峰变成传统圣诞树干蛋糕,堆叠各种不同口感的栗子风味再加入酸甜黑莓,令人一吃就惊艳;另外3款国王派则必吃超特别栗子花栗鼠口味,不仅外型特意打造成栗子造型,里头更藏有可爱、趣味的造型瓷偶,只要幸运吃到的人,整年都会有好运气。

▲必吃栗子树干蛋糕。

珠宝盒推出系列共15款耶诞甜点,将欧洲耶诞节流行美食甜点全搬上桌,首推栗子树干蛋糕,传统法国习俗在过圣诞节时都会在壁炉烧一根粗大木柴寓意确保来年丰收,因此当圣诞节拜访亲友时,几乎都会带上一根坚硬木头当伴手礼,祝福对方幸运一整年,不过因生活习惯改变,现在几乎改为送上「树干形状的蛋糕」取代,故珠宝盒此次特意推出栗子树干蛋糕,层层堆叠的栗子风味搭配酸甜黑莓,好吃又不会过份甜腻。

▲▼潘妮朵尼面包、国王派栗子花栗鼠口味也超推荐。

烘焙类则必吃这款潘妮朵尼,使用义大利面粉加入酒渍橘子皮、柚子丁、葡萄干、酸樱桃果干特制而成,放置第3天食用风味最佳,蓬松面包皮搭配果干一口就爱上。该款面包是义大利国宝级耶诞面包、国民圣诞甜点,在义大利米兰的圣诞节早晨,当地人都会吃潘妮朵尼这传统的水果面包迎接新的一天,现在台湾也吃得到了。

而国王派(又称国王饼)部分这次推出3种口味,包括西西里杏仁口味、金萱荔枝口味、栗子花栗鼠口味,其中必吃栗子口味的国王派,将超浓法国栗子夹入反折千层派皮,口感独特,尤其吃到里头藏有的瓷偶可是会幸运一整年喔。除外还有耶诞饼干、史多伦欧式面包、葡萄牙皇冠面包等提供选择,提醒所有耶诞商品预购优惠只到12月8日。

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