大叶大学校友论坛 返乡青年翻转茶乡

大叶大学校友论坛邀请洪钰雯(左四)、陈圣桦(右三)、林廷瑀(右二)分享茶业甘苦谈。(校方提供/谢琼云彰化传真)

大叶大学校友洪钰雯、陈圣桦和林廷瑀3人应邀返校参与论坛,分享职场甘苦和创业心路历程,他们运用所学,返回家乡接掌传统茶产业,并导入新的品牌技术,盼能带给在校学弟妹启发。

高雄吟鸿茶叶负责人洪钰雯,自造型艺术毕业后任职于珠宝公司,学习客服、导览、会计与展览销售,不久便决定离职返家帮忙,24岁那年只身赴大陆广州拓展茶业生意,还考取广州、杭州评茶员资格,还飞往澳洲背包客,提升英文设计能力,她说每一次挑战都是经验的累积,都会成为茁壮的养分

大叶大学主秘侯雪娟(左)颁发青年楷模奖杯给陈圣桦(右)。(校方提供/谢琼云彰化传真)

大叶大学举办青年校友论坛,邀请茶农子弟分享。(校方提供/谢琼云彰化传真)

同样造艺系毕业的才女林廷瑀,在神农奖父亲的指导下,25岁首度参赛就夺得台东制茶技术竞赛冠军,不仅是延续自家的茶园精神,更创立「女儿不懂茶」品牌,在台东鹿野开创不一样的茶文化,成功让更多人爱上鹿野红乌龙,喜欢说故事的她说,台东其实有很多好故事、好产品,透过插画设计、品牌形塑网路行销,要把台东的好东西介绍给更多西部大众

生物产业科技系毕业的陈圣桦表示,读大学、研究所时期就着手研发小叶红茶,返回南投名间家乡承接家业后,进而自创「耘野青耕」品牌;一路从校内的创业竞赛,到全国战国策创业竞赛冠军,进而进军两岸京台青年创业大赛,过关斩将,实践创业梦想,他从青农、研发员到行销产品,一人身兼多重角色,,目前正积极导入智慧农业,盼让茶业升级,吸引更多青农加入。

观光餐旅学院院长李世杰说,大叶大学开设茶科学、茶文化一系列课程,并打造符合劳动部制茶技术丙级技术士考场标准的「制茶技术暨产品研发基地」,近年已陆续培养出许多优秀的青年茶农,更是各大茶叶竞赛的常胜军,今年甫获教育部109年至111年奖助的USR大学社会责任计划,以培育茶产业人才主轴

大叶大学主秘侯雪娟表示,迎接31周年校庆,学校推出「从青出发校友论坛」,规划了三大主题合计邀请十位青年校友,与学弟妹面对面,畅谈三十世代在职场的酸甜苦辣。第二场讲座主题是「青年返乡,翻转茶香」,邀3名茶农子弟分享职涯历程,三人从本科往跨领域发展,是值得学弟妹们学习的榜样