打工仔变饭店王1／不受疫情影响的饭店　住房率维持7成单价还上升5%

即将于六月开幕的「潭日月」，原为文武庙香客大楼（图中白色建物），地理位置具有优势，能饱览秀丽的日月潭风景。（图／承亿集团提供）

疫情重创饭店业，但嘉义起家、兼营建筑与文创旅馆（文旅）的「承亿集团」，旗下6家旅馆不但住房率7成，还提高单价5％，营收破3.5亿元，其中5家今年初更被网路票选为「台湾最美饭店」。

位于嘉义市东区的一栋清水模大楼，一半属于「承亿建设」，一半则是「承亿文旅」。戴俊郎的办公室就在承亿文旅6楼，本刊记者进门便瞧见满桌大大小小的泥塑玩偶，「我们请来台南艺术大学研究所的学生们，以泥塑创作『潭兽』。」戴俊郎说，承亿文旅6月底要在日月潭开幕的酒店「潭日月」，48间客房各摆一只。

戴俊郎规划未来要在台湾各县市插旗，向外国人推广台湾之美。图为戴俊郎与日月潭文武庙董事长张德林。（图／报系资料库）

戴俊郎10年前从建筑跨入饭店业，如今旗下有6家文旅，主打「在地文创一店一故事」，俨然成了文旅龙头；其中5家今年初在易游网举办的票选中，获得「台湾最美饭店」的殊荣，让戴俊郎信心爆棚，今年一口气要再开2家。

「『潭日月』是全台第一个由寺庙（文武庙）香客大楼转型、委外经营的合法饭店，我们靠着东方书院风的规划，打败其他7家业者。」戴俊郎兴奋地说。今年第四季要在高雄开幕的「文亿酒店」，更是他从文旅直攻顶级酒店的第一砲。

承亿建设每年推出1至2个建案，客户以医师及老师为主。图为其嘉义推案「难得」1期。（图／承亿集团提供）

「这（文亿酒店）是『台湾人寿』砸40亿元标下『高雄市立图书馆总馆ＢＯＴ案』后委托我们经营的，我想以『城市阅读』为主题，把它打造成台湾第一间五星级文创饭店。虽然它距离亚湾区的洲际饭店仅300多公尺，但洲际饭店的酒店在1至16楼的低楼层，而我们则是把9至26楼都留给饭店，顶楼无边际游泳池更可远眺西子湾，以景观取胜。」戴俊郎霸气地强调文亿酒店的独到之处。

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