社区感染拉警报!营养师:「6类防疫食物」多吃,提升免疫力又不会胖

▲除了戴好口罩,补充营养食物也很重要。(图/翻摄自IG/babebani、Unsplash,以下同)

记者曾怡嘉 / 台北报导

国内疫情进入社区感染阶段,除了戴好口罩防护、多洗手,提升自身的免疫力更为重要,营养师朱瑞君分享,不少人在饮食控制时很容易出现免疫力下降状况,在这个非常时期,以下6类食物多吃不怕胖,更能使免疫力大大提升!

#菲力牛、猪小里肌

挑选优质红肉来补充低脂蛋白质,像是菲力牛肉、猪小里肌能维持免疫细胞功能,另外含有丰富的锌,能帮助抑制病毒在细胞繁衍。

#鲑鱼

鲑鱼营养价值高,除了含优质蛋白质之外,更含有有丰富OMEGA-3帮助抗发炎,平衡免疫功能,还能减少腹部肥胖。

#干香菇

香菇也是健康好物,香菇中含有多糖体能够帮助调节免疫力,几丁质也能帮助铲除内脏脂肪、瘦小腹晒干后的香菇更含维生素D,帮助维持免疫功能。

#绿茶

绿茶内含儿茶素,不仅能够燃烧脂肪,且此成分还被证实有让病毒失去传染力的能力

#奇异果

奇异果含有丰富维他命C,除了有强大的抗氧化作用,还能消除炎症自由基,协助提高人体免疫力,更有减少脂肪囤积,降低肥胖机率

#5色蔬果

日常生活中常见蔬果,大致可分为绿、黄、白、红、紫五种颜色,每天均衡摄取,能获得丰富植化素,帮助调节免疫力,膳食纤维也能够帮助清空肠道净化体内

▲(图/翻摄自FB/轻松瘦营养师 朱瑞君)

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