曾子余被女同学喂吃三色地瓜奶酪 脸红害羞:妳好主动喔
▲曾子余「味全新品开发擂台」直播现场。(影音/记者姜国辉摄)
消费中心/台北报导
曾子余因主持《食尚玩家》的「来去住一晚」单元闯出知名度,帅气的外型且幽默感十足相当受欢迎,活动邀约不断。9月27日曾子余在脸书直播的活动现场,与参赛者互动气氛热络,然而没想到撩妹、哈拉、呛声都一路占上风的他,竟冷不防被「将了一军」,害他当场语塞脸红不知所措!原来是曾子余突然被女同学喂吃奶酪,脸红跺脚超害羞,欲拒还迎地跟同学说:「妳肉食的吼!」
▲曾子余突然被女学生喂奶酪,脸红跺脚超害羞。(图/记者姜国辉摄)
仔细一看发现案情不单纯,女同学手上的「三色地瓜奶酪」从未见过,原来曾子余来到满是台味的「味全新品开发擂台」决赛会场,今年已迈入第二届,场上都是同学创意研发的新产品,曾子余一样接着一样吃大饱口福。9月27日决赛场上总共五组学生队伍角逐冠军,为了呼应此次竞赛主题「台味」使用台湾在地食材,学生们cosplay成乳牛或采茶姑娘,凸显使用当地的农产特色,像是南投的金萱茶、台中的薏仁、金山的地瓜等等,不仅展现自我风格,较劲意味更是浓厚。最后由「On My Way Change」队伍开发的三色地瓜奶酪夺下冠军,取得20万奖金及企业实习的机会。相较于去年竞赛主题限定为乳制产品,今年则是完全开放,唯一限制是要加入台味,光是创意发想和制作上的难度都大幅提升。味全公司陈盟元协理表示,学生们创意爆冲,提出了许多企业想不到的idea,为市场带来新意。此次赛程耗时三个月,共有五道关卡要突破,陈盟元回想激烈的竞赛过程,大赞学生实力令企业刮目相看,包括主动求知欲望和强烈的企图心,以及年轻世代的原生创意。
▲「On My Way Change」队伍开发的三色地瓜奶酪夺下冠军,取得20万奖金及企业实习的机会。(图/记者张一中摄)
▲「台味接班人」冠军:On My Way Change「三色地瓜奶酪」。实际拜访新北金山地区农民、了解他们坚持无毒有机种植的理念,出产的红肉、紫玉地瓜更为松软香甜,经无数次配方修改完成「优纤享用─三色地瓜奶酪」,在企划及研发阶段率先获双料冠军。(图/记者张一中摄)
从书本到实战,历经理论与实作的冲突,味全更带领他们前往林凤营牧场、味全高雄厂及农民果园实地溯源,了解「产地到餐桌」的严谨流程。「味。全到齐了」的嘉义大学黄同学表示,从小量制作到大量生产,中间困难出乎我们意料之外,天马行空的产前规划到量产时的现实考量,这中间的拉锯如何取得平衡,是走出教室进入企业了解制程后才体会到的。「味蕾全开」的中台科技大学蔡同学也提到,成品一直反复遇到生菌数超标的问题,「第一批过关第二批又超标,很头痛」,在味全导师指导下大幅改进,也借此了解业界研发的严谨规范。「On My Way Change」台大同学则说,很高兴能从无到有完成自己的产品,收获丰富,当然这中间也遇到困难,就是三色堆叠要叠得美观又美味十分不容易,而运送更是一大考验。
▲第二名:味。全到齐了「薏仁小米谷奶&谷物吸管饼干棒」,使用台中大雅区独特红壤所孕育出的优质红薏仁,低热量「薏仁小米谷奶」及具咀嚼感的「谷物吸管饼干」。(图/记者张一中摄)
▲第三名:Infinite Food「台茶米香」炖奶,使用来自南投民间的「金萱茶」,特殊茶香搭上鲜乳及古早味爆米香,组合成「台茶米香炖奶」,打造悠闲的「午茶食光」。(图/记者张一中摄)
▲佳作:We are me me「鲜果优酪乳」。(图/记者张一中摄)
▲佳作:味蕾全开「荔枝牛奶冰」。(图/记者张一中摄)
▲学生参加为期三个月味全新品开发竞赛,创造新「食」代。图为决选入围5组同学与评审团及味全主管大合照。(图/记者张一中摄)
▲味全近期结合在地农产推出的『农搾柠檬饮』系列,成功将屏东柠檬的好味道推广出去。曾子余喝农搾柠檬饮,大赞屏东柠檬吸饱日月精华,多好喝?你看我脸有多幸福就知道!(下图/记者江国辉摄。上图/记者张一中摄)
支持在地农产 打造台湾味
味全新品开发竞赛鼓励学生跨出专业领域,透过团队合作将「台湾食材」融入新创意,陈盟元表示,除了提供学生实习和实战机会,而企业也可借此活动培养优秀人才。味全公司副总经理吕学君则说,「『吃在地』已是当今消费市场主流,今年竞赛主题设定「台味」,除了代表『台湾的味全』,也希望学生们挖掘家乡食材及背后的动人故事,将『台湾的美味』推广给消费大众。」就像味全近期结合了在地农产推出的『农搾柠檬饮』系列,便成功将屏东柠檬的好味道推广出去,让更多人一起支持台湾味!