剖面是萌萌富士山!抹茶莓果馅奶冻必吃 全联9款抹茶联名新品 

全联抹茶新品20日开卖。(图/记者陈涵茵摄,下同。)

记者陈涵茵/台北报导摄影

抹茶海又一波,全新抹茶季登场,全联过去曾与TSUJIRI辻利茶舗、日本京都宇治吉祥物茶茶小王子携手,今年再与京都宇治老字号茶舖「伊藤久右卫门」联名推出9款甜点,3月20日正式开卖。

伊藤久右卫门为京都宇治老字号茶舖,于江户末期开始制茶,拥有180多年的历史,是间代代相传的老字号茶屋,此次联名甜点皆采用京都宇治严选抹茶粉,每一款都是抹茶控必吃。

▲9款伊藤久右卫门抹茶联名新品。

抹茶富士山奶冻卷采用伊藤久右卫门抹茶制成的日式戚风蛋糕体,内馅包抹茶奶冻,小巧可爱的富士山顶则是以纯白奶冻做妆点,搭配综合莓果馅,不仅好吃还很好拍。

▲抹茶富士山奶冻卷剖面是可爱富士山。

布朗也是每次联名系列必出单品,此次新推出抹茶乳酪蒙布朗,以淡淡茶香的抹茶戚风,中间夹层柔滑乳酪慕斯及宇治抹茶生乳馅,再叠加香浓卡士达,最后挤上带有淡淡豆馅甜味的抹茶馅;「抹茶起士舒芙蕾」则以细致起司舒芙蕾,上层覆盖厚厚的抹茶乳霜,内里加入乳酪内馅。

红豆抹茶千层、抹茶双层乳酪蛋糕与抹茶起士舒芙蕾。

此外,还有抹茶黑糖起士塔、抹茶双层乳酪蛋糕、抹茶三重奏香缇杯、抹茶芝心大福、浓醇蜜抹茶布丁等,全联宇治抹茶舖甜点将从3月20日至4月23日于全省门市现货贩售,并于限定期间祭出最低76折起优惠

想要品尝更多道地日式抹茶美味,六角国际烘焙品牌「Bake Code烘焙密码」也推出抹茶系列烘焙,日本爱知县出产顶级西尾抹茶为主要食材运用台湾在地元素,推出9款「吃。抹茶」系列新品。红豆抹茶白玉派、抹茶玛德莲、抹茶巧克力可颂、抹茶凤梨与抹茶乳酪森林,皆用甘甜抹茶混搭推出新滋味,3月18日起全台开卖。