雪白糖霜+姜辣风味!南投超浓郁肉桂卷 皮嫩而不韧还有核桃口感

文、图/水晶安蹄 不务正业生活

南投埔里有家「Adam’s」,之前就听说过这里的肉桂卷很有名,有分现场排队跟预约制的,这次来埔里玩耍其实没把这家排入行程里,朋友丢了ig美食才又想起这家,马上用fb私讯问问还可不可以预约隔天的肉桂卷,老板回复可以,真是出乎意料的开心事。

Adam’s下午3:00开始营业时间一到门口就已经一堆人排队了,真的有点惊人,如果有提前预约的话,可以不用排队,因为现场购买不限颗数,所以看到评论上有人留言说很容易被客人爆买一下就买了,我前面一组客人就买了10颗,所以强烈建议要预约。

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Adam’s 只有外带,看起来就是个小工作室型态

这次到达Adam’s门口后有点犹豫说已经预约的是不是还有跟着排队,因为排了好多人,不太好意思开门直接进去,后来还是问了一下老板其实预约的不用排队,在柜台旁边等待就好了,私讯预约时留名字电话跟购买颗数。

其实店里不只有肉桂卷,还有马芬巧克力饼干,不过个人只对肉桂卷有兴趣,虽说营业时间到晚上7:00,不过肉桂卷应该会快就卖完了。

肉桂卷其实价格挺便宜的,柜上排排站好几盘肉桂卷,大家都是为了它而来。

Adam’s的肉桂卷是偏湿润型的,淋上糖霜,看起来白白的,本来想说好吃吗,没想到还真好吃。中间是浓郁的肉桂馅,还加了核桃多了口感,他们家的肉桂卷味道真的很浓郁,浓到还有点像姜的辣辣口感,肉桂卷的皮很好吃,带有口感不会韧韧的,不过吃起来很过瘾

Adam’s的肉桂卷真的好吃,身为肉桂控真的很喜欢,口感跟味道都很棒,糖浆也不会太甜,这次买完上车立马吃,马上后悔买太少,推荐喜欢肉桂卷的朋友一定要来吃吃看,记得前一天先订,不然要排队有点麻烦。

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