星国御厨餐厅「饕客食坊」 小强爬进裤裆

生活中心台北报导

新加坡御厨郭文秀台湾开设的高档餐厅饕客食坊」(Justin’s Signatures),惊传有大蟑螂顺着裤管爬进客人身上,北市食品药物管理处对此表示惊讶,拟对餐厅进行稽查

▲「新加坡御厨」郭文秀。(图/取自饕客食坊网页)

谢姓消费者投诉《中国时报》指出,他与两名女性友人30日前往「饕客食坊」用餐,正在聊天时忽然觉得小腿有点痒,且搔痒处还会向上「移动」,他隔着裤子按住「不明生物」,最后竟揪出一只约3公分的大蟑螂,令人作呕。

报导说,餐厅的解释是,因为蟑螂太多,几天前请消毒公司来点药,但不确定是这个原因才导致蟑螂趴趴走;谢姓消费者不相信如此高档餐厅的卫生条件这么差,拒绝接受餐厅的说法。 北市食品药物管理处长则说,蟑螂尸体出现在菜肴里比较常见,活蟑螂钻进顾客裤子确实少见,将对该餐厅进行稽查,以确认卫生安全无虞

郭文秀是新加坡国家级法国料理名厨,曾任新加坡李光耀吴作栋李显龙三任总理宴会御厨,被誉为亚洲顶尖高级法菜大师之一,也让新加坡跃上全球美食地图。1994年郭文秀于新加坡成立Les Amis法国餐厅,并屡获评选为新加坡顶级法国餐馆;随后他将事业版图扩展至台湾,目前在台有两家餐厅:高级法式料理的「饕客食坊」、法式小酒馆Just In Bistro & Wine Bar (信义旗舰店)。