犒赏日夜辛劳的惬意清单 台北放松境地
李瑜喜欢在台北的巷弄间,寻觅一处能安定心灵的空间,为来年整顿心情。(图/蔡嘉玮摄)
平日纵使叱咤职场,历经一整年夜以继日的辛劳后,也要松绑身上紧绷的发条,给自己喘息的空间。《Tatler Taiwan》杂志总编辑李瑜,运用自身对时尚美学的涵养,为我们推荐适合年末放松的行程,从SPA按摩再到小酒馆喝一杯,或是以散步的方式体验平价小吃,巷弄之间,就能串联起这些放松场域。2020年即将迈入尾声,不妨以一顿可口的佳肴,或是一趟自在的漫游,好好犒赏自己一番。
漫步台北东区,李瑜经常能在其中发现有趣的空间。(图/蔡嘉玮摄)
漫步城市的万种风情
「台北东区大安路至四维路一带,走路只是十几分钟的距离,却能让人待上一整天。」李瑜尤其喜欢在年末假日,在繁忙的都会中放缓脚步,与悠闲的街区相遇,在一间间的文艺小店中找寻心仪的家饰,送给劳碌奔波一整年的自己。从「Daily by Draft Land」出发,小酌不再只是入夜的专利,午后就能来一杯轻调酒,微醺一杯下肚后,在「FOMO」艺廊欣赏各种富有趣味的创作,又或是在「有肉Succulent & Gift」探索一株株奇异的植栽,仿佛置身都会绿洲一般。
而台北西区则蕴含着过往怀旧的轨迹,以大稻埕为例,依然能看见旧时的市场和中药行林立,在传统的基底上叠加新意改造,成就如今的咖啡厅和酒吧,让长年旅居欧洲的李瑜,在此能同时感知时光的推移与变迁,还有历史脉络构筑出的独有场域魅力。若是想体会佳节的热闹气息,即将迈入新年的时刻,大稻埕放眼望去都是张灯结彩的景象,不如就用时节限定的热闹年节氛围,感受台北西区的魅力。
对于即将到来的耶诞节,天母是让李瑜相当惊叹的地方,由于美国和欧洲学校的坐落,周遭居民大都是外国人,原生的信仰让左邻右舍自发性地布置家园与街道,由内向外散发庆典氛围,因此比起其他地区,节庆的气息更加浓厚,李瑜相当喜欢漫步于此,感受充满欢庆的喜悦。
来「M One Spa」按摩纾压之后,还能到一旁的「M One Cafe」品尝早午餐。(图/M One Cafe提供)
因为工作缘由,探访米其林星级主厨的餐厅或餐酒会成为李瑜的爱好之一,而台北更是囊括众多星级好手、满足她在此织起美味地图的理想,她喜欢在休假时,与朋友一同前往品尝,分享发现优质餐厅的喜悦。
提到能够好好放松身心、满足味蕾的料理,她首推由日本主厨掌厨的「logy」,以台湾食材作为创作来源,并融合法式料理的灵魂,每回的体验都令她惊喜连连;而食材自日本新鲜直送的「一期一会」,更是让她赞不绝口的爱店之一,店内虽只能容纳约莫20位客人,但环绕着吧台而坐,以近距离欣赏师傅专注料理的模样,让用餐过程充满对职人精神的感动。
除了高价餐厅,台北众多平价美食也在李瑜的口袋名单中。位于内湖区的「Extension 1 by 橘色」,以昆布炖熬的汤头清甜,在其中涮煮肥嫩的肉品,再来上一碗集结精华的咸粥,平凡的滋味总能让她感到心满意足;每日现场手擀义大利面团的「PASTAIO」,举凡帽子饺、空包面、波浪面、吉他面等各种多变面食,都能在此瞥见踪迹,特别是神似肉丸义大利面的香草义面泡芙球,口味更是唤起李瑜对异国的想念;位在天母的「吃吃看TASTERS」,有着看似朴实无华的起司蛋糕,却已飘香数十年,让她回忆起大学时期,不顾路途遥远从新庄搭公车,来回将近2小时的车程,只为一尝这浓郁的风味。
作为美食之都的台北,不分季节、昼夜,24小时不打烊,疲累的时候,无论是想一尝
精致的高级料理,或是来点道地的平价小吃,随时随地都能找到放松身心的美味。
由于工作压力时常引发肩颈僵硬,因此重视保养纾压的李瑜提到,按摩已是平日不可或缺的消遣,她推荐「M One Spa」的大力道按压,能舒缓肌肉堆积的酸痛,且按摩结束后,还可以顺道在「M One Cafe」悠哉享用早午餐;如果是单纯想要舒展筋骨,「Villa. like 悦禾庄园Spa」不失为另一个选择,透过按摩师轻盈的手劲拉展筋骨,加上泰式风格的摆设,感觉就像出国一般恣意。
而深受欧美品酒文化薰陶的李瑜,从20 岁开始,即因为一杯Dry Martini,让她成为「猫下去敦北俱乐部」的死忠粉丝,对烈酒情有独钟,因此,适度品味好酒也成了李瑜生活中放松自己的另一种方式。
此外,预约制的「Shochu sake bar 小酒」,是热爱日韩清酒的人不可错过的秘密去处,慵懒昏黄的灯光伴随着轻松的情调,让她直呼适合第一次约会的情侣。年末时光,若能选定氛围极佳的酒吧,不论是独处,或是与三五好友相聚,都能在寒冷的冬季,于心中点燃温暖的火光。
曾在世界各地走跳的李瑜,认为台北最为独特的是,在紧凑的生活环境中,仍能保有惬意的角落,并且满足各式性格的人。透过探索台北各种个性街区,总能找到与自己心灵契合的一隅;也能在极短的距离间,找到符合需求的店家放松身心、满足味蕾,在获得满满能量之后,又能重新迈开步伐,展望全新的一年。
饮酒过量,有害健康
李瑜认为,台北的魅力在于短短的距离之内,就有多样的放松场域,从小酒馆到SPA 按摩,构筑出悠闲的生活。(右图/Villa.like 悦禾庄园Spa提供)
本文作者:谢宛庭
《台北画刊12月号635期》