没吃过别说是台北人!港媒热推、台湾疯传的6样大稻埕小吃
▲不起眼的小吃却足以成为台湾之光。(图/撷取自去台湾「台北大稻埕 散步 精选6间老店找怀旧小吃」,以下皆同)
台北大稻埕除了古色古香的街坊建筑外,在巷弄间更藏着许多台湾人最引以为傲的小吃和美食,就连外国游客都被收服。香港专门深入介绍台湾旅游的资讯平台《去台湾TripTaiwan》近日就发表了一则「台北大稻埕 散步 精选6间老店找怀旧小吃」的影片,里头介绍的小吃让人看了口水直流,吸引台港两地的网友疯传,更纷纷表示想朝圣!
店里只卖猪脚和腿库的许仔猪脚面线,乳白色的浓醇汤头带有米酒香,猪脚丰富的胶质充满弹性且入口滑嫩,吃起来清爽舒服。
▲▼满满胶质的清炖猪脚。
卖面炎仔
经过卖面炎仔,外头总可见满满的等候人潮。而卖面炎仔 金泉小吃店虽然是卖面的,但《去台湾TripTaiwan》表示,这里的小菜才是重点!红烧肉、鲨鱼烟、白斩鸡、猪心和猪肝,其中又以红烧肉和白斩鸡最让人回味无穷。
台北安西街106号(02)2557-7087
这摊转角的金桔柠檬应该可说是大稻埕相当具代表性的小吃之一,每到下午三、四点,便会看见一摊堆满金桔的摊贩,这里的金桔柠檬汁都是现点现榨,新鲜且香气十足。
▲▼现点现榨的新鲜金桔柠檬。
车轮饼是台湾知名的小吃,非常适合当下午茶享用。这间永乐车轮饼的饼皮属于薄脆口感,但内馅却是真材实料,且不过于甜腻,《去台湾TripTaiwan》最推荐紫馨薯泥口味。
台北市大同区迪化街21号
▲▼脆皮爆浆车轮饼。
呷二嘴米苔目
吃完午餐,来点冰凉的米苔目消消暑吧!呷二嘴米苔目夏天卖甜的,冬天则卖咸的,一根根大小不一的米苔目配上不加防腐剂的粉粿、红豆和仙草,淋上蛋蛋黑糖香气的糖水,吃完颇有饱足感。
台北市大同区甘州街34号(02)2557-0780
▲▼清爽的米苔目冰超消暑。
要推荐给外国朋友台湾的伴手礼,除了凤梨酥外你可以有更特别的选择。这间加福奇士蛋糕外表虽然普通,但简单的装潢也看的出店的历史。松软的海绵蛋糕外头卷上一层带咸的酥皮,相信能让收到的外国朋友惊喜。
台北市延平北路二段72号(02)2555-1812
▲▼外酥内软的台湾传统蛋糕很适合当伴手礼。