港媒：贪便宜吃台湾水果 港人恐吃虫下肚

香港的水果店贩售台湾释迦。（文汇报）

香港《文汇报》报导，大陆先后验出台湾凤梨、莲雾及释迦含有害生物介壳虫而列入禁运名单后，有台湾果商转战香港，降价销售这三种水果。《文汇报》近日在香港市面随机买了10个声称产自台湾的上述三种水果送实验室检验，发现全部样本的果肉都有虫，除了疑似介壳虫，还有果蝇幼虫。菠萝所含的虫更多达逾百条，相当密集。

报导称，有家庭医生指出，果虫对于一些体质过敏或免疫系统欠佳人士较受影响，可能导致腹泻和脱水，呼吁市民进食前小心清洗，体弱人士改食厚皮生果，如橙、柚等。

报导称，自从大陆禁止台湾凤梨、莲雾和释迦入口后，这些生果即转而进军香港市场。不少水果店大肆宣传，其中较成人拳头稍大的台湾莲雾，两个只售28元（港币，下同），比体形较细小的泰国莲雾便宜；凤梨也大卖，油麻地的水果店以每个30元至50元出售；即将是收成高峰期的释迦也渐在香港市场登场，过去每个索价六、七十元，但最近也降价至两个90元，较以往最多便宜35％。

香港文汇报记者早前在市面购买声称来自台湾的2款凤梨、6款莲雾及2款释迦，总计10个水果样本送至认可化验所进行检验，观察这些样本的含虫量。

化验所的检测方法是，先将所有水果切成2公分厚、6公分周长的果片（果皮连带果肉），再分别浸入稳定液中15分钟，防止果肉接触空气后氧化影响观测，然后将切片从稳定液中取出，通过高倍光学显微镜观测切片的结构，统计每个切片上虫类的数量。

结果，所有样本在显微镜下都发现到幼虫，以疑似介壳虫及疑似果蝇幼虫较常见，全部虫都分布在果肉内。体积最大的菠萝，整体含虫的数量最多，每整个菠萝有逾百条虫，其次是释迦。

介壳虫及果蝇为主要的农业害虫，分布地区广泛，尤其在台湾及一些热带地区，由于气候及环境适合牠们生存，不少生果也被介壳虫及果蝇入侵。

环境科学学人梁浩文博士表示，虫类一般活跃在生果表皮、果树树叶及树枝上，表皮有裂缝、果蒂位特别深及缝隙较多的生果，如凤梨、榴梿、释迦、莲雾等，对虫类有着特别的吸引力，「这些缝隙会散发出果香，吸引虫类前来吸食汁液，便可能入侵果肉内。」梁浩文推断，吸食汁液的虫有机会在生果表面产卵，部分则有可能通过缝隙进入果肉，成长为幼虫。

香港高等教育科技学院食品与健康科学学系副教授方丽影博士表示，水果生虫很常见，绝大部分植物都有可能遭受虫害，虫主要集中在表皮缝隙处、顶部及底部，果肉中出现虫的机会较低。对于今次果肉中发现虫类，她不排除是切片过程中外皮上的虫被带到果肉上。她提醒市民进食前，仔细清洗处理，减低对人体的不良影响。

家庭医生关嘉美指出，虽然无资料证实生果寄生虫对人有害，但不排除虫类带有病原体，「不要忘记，虫是从其他地方飞或者爬到水果上，你很难确定这些虫在寄生之前从哪里来，有无沾染过任何病菌。如果你吃进去的虫恰好有病菌，再加上抵抗力差，就有机会产生不良反应」，轻则皮肤过敏或肠胃不适，更甚者可能腹泻和脱水。她呼吁进食前小心清洗，体弱人士避免进食果皮较多缝隙的生果。