没吃过别说你是北投人！ 独门「多汁肉羹」抢占各大版面

文、图／小虎食梦网

不管你在Google打北投美食、北投小吃、北投老店、还是北投排队店都肯定、一定会出现「汉奇肉羹」这四个字，更甚有人说「没吃过汉奇肉羹，别说自己是北投人！」的狂语。而我也早在没写部落格前就听过它响当当的大名，但有趣的是八九年过去了，我才在前些时候经过时不小心走了进去......。先说结论，这肉羹真的很厉害，就算你不爱也会投它一票..怎说呢？且听我速速道来！

为什么从知道到吃过整整花了十年？难道这十年来我都没经过店门前？NO、NO、NO，因为汉奇肉羹就开在北投车站往北投市场的必经之路，所以进出北投几乎很难不撞见它，但那又是为什么我经过几十次都没吃？答案其实很简单就是我经过是总是大排长龙....而我到北投多半有事，实在没空跟着排队，心中老是想说下次经过再来吃，这下次下次下次就一拖十年，这在我的美食口袋名单中也是一绝......。

说是路边小吃，但其实也是有店里的座位，谈不上舒适但最少可以坐下来好好吃顿饭。

除了各大美食媒体报导过的招牌肉羹外，其实选项比我预期来的多，即便都是一些台湾人耳熟能熟的面点、汤类。

看招牌有四种综合汤时本来想点，再突然想到有一位北投好友叫我直接点肉羹就好，然后看到有我最爱的鲁肉饭自然想吃，但不晓得为什么开口时却跟着隔壁的客人说了肉燥面...。这是我时不时会发作的怪病，想了半天最后推翻决定.....。这点很有五郎的风格.......。

一开始我以为是传统的油面，但咬起来算是有口感，面香也不错，但就不是我爱的那种面..倒是肉燥挺真材实料，即便我还是爱偏肥化口的肉燥多一点，不过肉燥的酱汁只香不死咸这点我挺爱的。

吃面怎能不配点小菜，当我问店里的大姐有什么小菜时，她指着一旁的玻璃柜让我自己选;说是选但里面其实只有四、五样，就豆干、豆腐、海带、卤蛋等，这时心里突然想起刘福助那句广告词：「残残豆干切五角...」。老实说豆干、豆腐都很简单也都不错吃，最少没花没俏，淋上的酱油膏亦如是，如果你是5、6年级，应该很怀念这单纯的美味。

最后是我一再错过的肉羹，先说这汤头是我印象中阳春面简单的滋味，油葱带着大骨汤头的甜，另外就是不断下面不断煮小菜，那种混浊却甘甜的滋味，就连豆芽和韭菜都有滋有味，即便它在今时今日谈不上有多美味。

再说这肉羹，刚端上来时我看着又大又厚的肉羹，心想裹这么厚的浆会好吃吗?但才咬了一口我就发现我错了，厚的其实不是外面的浆而是里面的赤肉条，更厉害的是这肉条居然非常多汁，多到我一度以为它在我嘴里喷汁，再则咀嚼后的肉甜也令人满意，真心觉得这肉羹很好吃，尤其是在饱嘴度这个优点上，非常值得一尝，就算是排队。下次再经过，我应该会选择鲁肉饭和四种综合汤。

汉奇肉羹店地址：台北市北投区光明路48号电话：02-2898-4146营业时间：06:30-15:30（星期二休）如果「吃」只是为了填饱肚子，那「食物」也未免太无趣了～～《小虎食梦网》部落格、粉丝团