天气回暖快抓紧机会「养肝」　医推10种蔬果！

▲天气回暖快抓紧机会「养肝」，医师推10种蔬果！（图／ETtoday资料照）

记者赵于婷／台北报导

近期天气回暖，正式「养肝」好时节！医师指出，春季也是人体肝气盛、活动力强的时刻，可选用一些补阳气、性温味甘、清热解里、滋养肝脏的食物，如香椿、波菜、茼蒿、豆芽菜、青椒、芦笋等10种蔬果或中药材、茶饮帮助养肝。另外，也可按压三阴交穴、足三里穴来养血养气。

台北慈济医院中医科游志勤医师指出，春天气候不定，人易心浮气躁，当烦恼多或心情起伏大，肝气就容易阻塞，容易伤肝，除了尽量保持心情愉悦之外，从中医角度看，每天吃的食物与五行密切相关，五行对应的颜色是青、赤、黄、白、黑五色，又对应人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，因此春日养肝，要多吃青色绿色食物，如青花菜、青椒及深绿色海带等。

游志勤进一步说明，在肝火旺盛、需补充阳气的春季，可选用一些补阳气、性温味甘、清热解里、滋养肝脏的食物，如香椿、波菜、茼蒿、豆芽菜、青椒、芦笋、红萝卜、葱蒜、韭菜和西红柿等十种蔬果，或枸杞、甘草、山楂、菊花、决明子、红枣、木耳和糯米等八种中药材。

▲春日养肝要多吃青色绿色食物。（图／记者李佳蓉摄）

除了食物，也可透过茶饮来协助养肝，包括菊花、玫瑰花、枸杞、山楂、决明子，都非常适合入茶，春天每日一到两杯约500毫升的茶饮，可助养肝。此外，按摩经络也有助排除体内毒素、舒肝、改善循环，让全身气血通顺，如行间穴、太冲穴，有助理气；三阴交穴、足三里穴，可养血养气、补肝血，都是养肝的穴位，建议按摩约10-15分钟。

「减轻压力、好心情的根本是要有正常的作息！」游志勤提醒，建议最好在晚上十一点前入睡，晚上11点到凌晨3点是人的胆经与肝经运行时间，此时若熟睡有助肝胆经的新陈代谢。

▲三阴交穴。（图／台北慈济医院提供）