推广「水耕种植」 福岛蔬果免染辐危机
311东日本大地震届满一周年，当年毁灭性灾难造成福岛核电厂事故，而做为日本蔬菜水果主要产地的福岛，所生产的蔬果则遭到辐射污染。当地大学研发人员现在推出解决方案，那就是完全不用土壤种植的水耕蔬菜，希望能恢复福岛往日的名声。
▼福岛第一核电厂311强震海啸后，引发爆炸及辐射外泄。(图／达志影像／美联社)
福岛县二本松市的超级市场内人潮不断，但消费者对当地蔬果仍担心害怕，因为核电厂灾变，许多蔬果都可能遭到辐射污染。不过，现在有专家提出解决方案。福岛科技学院助理教授鸭下雄弥介绍，「水耕法的蔬菜，没有侦测到辐射，而且已经实验证实。」
所谓水耕法就是不用土壤的种植法，农作物种在水管中以加了养分的水直接进行灌溉，阳光与氧气都可以控制。福岛科技学院学生佐藤遥香指出，「蔬菜种在土壤中很恐怖，因为我们知道会受到辐射影响。」
福岛核电厂灾变之后，厚生省一度宣布，花椰菜等11种福岛所生产的蔬菜辐射含量都超标，因此呼吁民众暂停食用，当地许多农民也被迫放弃生产，这对做为全日本蔬菜重镇的福岛来说，是一项严重的打击。
农产运销市场经理海老泽诚说，「如果我们放弃我们的土地，这里就会变成鬼城。」幸好现在借由水耕蔬菜的推广，福岛农业重新找回生机，也加速了灾后的重建工作。