全台停课2周！农粮署估算「每日影响350公吨营养午餐食材」
应国内疫情警戒升级，自5月19日起至5月28日止，全国各级学校及公私立幼儿园停止到校上课。农粮署表示，全台学生数约186万人，蔬菜量估计一天影响350公吨。
原本双北停课，每天影响47万名学童，约70公吨营养午餐食材供应，农粮署副署长庄茂祥受访表示，生产端主要供应地都在双北，全台停课后的数字不会差很多。农粮署进一步说明，全台学生数186万人，蔬菜量估计一天有350公吨受到影响。
农粮署指出，为协助平稳农产品供销，透过产地生产调节、市场拍卖、通路促销等措施协助农民销售既有之契作数量外，并辅导产地农民团体开发蔬菜箱宅配新通路，扩大行销量能，并将持续搜集需转供农友资料及数量，协助农民送至设有产销履历及有机蔬果专区的批发市场，及辅导具既有通路之农民团体增加采购。
农粮署评估根茎类、瓜果类及花菜类等蔬菜因可储藏或延后采收，受影响较小，短期叶菜类则因采收期较短，受影响较大。其中有机蔬菜部分透过台北农产运销公司及新北市果菜运销公司与产地农民契作，以双北来看，每周数量合计约41公吨，为确保农民权益，已请该2家公司务必依契作规范数量及价格正常收货，并在不影响市场秩序之前提下，转供超市通路或直接赠送弱势团体及慈善机构使用。
▲农粮署表示，全台学生数约186万人，蔬菜量估计一天影响350公吨。（图／记者汤兴汉摄）
农粮署强调，后续将依产地供货需求透过多元管道协助，并与县市政府共同合作协助供货农民供应至拍卖市场或既有超市通路，加强采购量，同时辅导农民或农民团体之有机及产销履历蔬菜转供应国军、量贩业者，或以蔬菜箱方式宅配销售，全力确保农民收益。
另外，农粮署指出，今台北果菜市场蔬菜交易量1,950公吨，较休市前（16日）1,421公吨，增加529公吨，增幅37.2%；平均每公斤交易价格26.5元，较休市前33.7元，下跌7.2元，跌幅21.4%。价格下跌主要是因昨（17日）休市，且产地蔬菜采收供应充裕，市场到货量增所致，今日价格已近上周平均价格24.4元，趋于平稳。
农粮署表示，近期天气稳定，蔬菜生产供应充裕，已订定果菜（花卉）批发市场、集货场防疫安全指引，并函请各县市政府及四大农民团体督导辖属落实相关防疫工作；另透过加强市场预约交易作业、强化从产地直送超市或团膳中心等大消费户及宅配直送等措施，因应疫情期间民众消费需求，请消费者放心。