竹县疫情停课 营养午餐蔬菜转赠社福

新竹县农会工作人员分装包装高丽菜，将蔬菜送往县内27家社福机构。（新竹县政府提供／邱立雅竹县传真）

疫情让许多校园暂停实体授课，各校为营养午餐订购或配送的有机蔬菜无处可去，契作而来的蔬菜又无法随时喊卡，庞大的蔬菜量让新竹县府农业处及县农会伤透脑筋，所幸在农粮署支持下，两个单位买下原本该进入学生肚子的食材，转送至县内27家社福机构，2个月内已送出近7吨蔬菜，让农民心血不浪费。

近2个月来疫情又渐趋严重，原本1周要供应县内120所国中、小学约8吨的有机蔬菜，随着各校有师生确诊而突然停课，导致蔬菜配送量必须减少。新竹县府指出，若仅有少数停班，只需微幅降低配送量，例如从20公斤降为15公斤，还能勉强应付，但随着疫情爆发，停课班级数攀升，有时1天竟有上百公斤蔬菜滞销，让县农会和农业处伤透脑筋。

县府解释，由于有机蔬菜都是与农民契作而来，无法因为学生停止到校上课就喊卡，庞大的数量难在短时间内售完，为避免浪费食物和农民心血，县府与县农会思考后，决定向农粮署争取经费，买下这些已暂时不需料理成学生营养午餐的蔬菜，捐赠给县内27家社福机构，让蔬菜转而送进机构住民的口中。

这些蔬菜种类多样，像是千宝菜、塔菇菜、青松菜、荷叶白菜等短期叶菜类等，在接获有学校暂停实体上课的通知后，就会依据不同社福机构的需求分配菜量，每次配送2天份、2种蔬菜，重量从每1天份2公斤到90公斤不等。从4月开始至今，已经捐赠给社福机构近7吨的蔬菜。

县农会总干事李筱华笑说，这些蔬菜不能说捐就捐，得先行联系社福机构，请他们的采购人员先不要买菜，再依各机构的住民人数、冰箱存放容量分配、调整，接着重新制作标签、装袋、装篮等，前置作业步骤相当多，且常常临时接到通知，同仁们就得加班赶工处理，真的相当辛苦。