再加码 寒舍艾美吃到饱4人同行1人免费延长到3/25
▲台北寒舍艾美酒店探索厨房4人同行1人免费优惠活动延长。(图／黄士原摄)旅游中心／综合报导
人气Buffet餐厅台北寒舍艾美酒店探索厨房耗资千万升级，同时在3月1日起到3月9日还推出4人同行1人免费。不过，台北寒舍艾美在9日宣布，4人同行1人免费优惠延长到3月25日。
这次探索厨房特别新增的炉烤烧烤区，设备使用从美国重金引进À LA CARTE等级的Robata炉烤设备，垂直三层恒温烤台的第一层220度大火直烤，第二层140度中温慢烤，第三层80度保温，让客人不会吃到冷掉的食物。炉烤烧烤区每个餐期大致提供10道料理，肉类可能会有牛羊鸡，海鲜以虾鱼为主，还有4种左右的蔬菜，都是视当天采购的食材为主，之后也会不定期推陈出新各式炉烤菜单。▲人气Buffet餐厅台北寒舍艾美酒店探索厨房新增烧烤区，吃得到各种烧烤美食。 (图／黄士原摄)
除了新增的烧烤区，其他主题餐台食材也有升级，像是寿司吧可以吃到现握炙烧握寿司、单点手卷，汤品区供应的是现煮九孔鲍人参鸡汤，中式热菜区还有选用新鲜大颗的马蹄蛤推出的现炒茴香酒蛤蛎。