饭店推出万圣节限定「头破血流蛋糕」 惊吓指数破百
万圣节即将来临，这是世界上最欢乐的「鬼节」，每到这个节日大小朋友们都会呼朋引伴，开一场热闹的变装派对，而饭店也呼应这个节日，陆续推出万圣节限定餐点，其中头破血流蛋糕超逼真，惊吓指数破百！▲头破血流蛋糕。(图／君品酒店提供)
君品酒店君品甜点主厨每年都会发想出「目不转睛」、「沉默之蚯」等诡异又有趣的甜点，今年更首度将惊吓指数提到最高点推出「头破血流蛋糕」，以翻糖呈现大脑外观，头壳则是以巧克力制作而成，搭配上拟真的发菜头发，放在甜点餐台供客人自行取用，切下脑袋的瞬间也是考验客人的胆量。▲晶华酒店将于「秘密花园」呈现造型精巧的「万圣限定双层下午茶组」。(图／晶华酒店提供)
晶华酒店10月17日至31日，晶华酒店将于「秘密花园」呈现造型精巧的「万圣限定双层下午茶组」，由晶华酒店法籍行政主厨Bernard Noel和点心房主厨涂彦纬携手制作的万圣限定双层下午茶组品项咸甜各半，包括鲑鱼塔塔、豪华且具有节气意味的迷你龙虾三明治和鸭肝派，另有翻糖包覆的魔法南瓜蛋糕、以芝麻糊和吉利丁打造的眼球先生、由法式经典甜品蒙布朗重新演绎的精灵小鬼、造型如同一朵绽放玫瑰的玫瑰苹果塔、以及实为香酥胡桃派的深幽古井，每份价格880元。