怀念的眷村味!新竹韭菜盒子外酥内软馅料满满

新竹真不同韭菜盒子。(影/哩贺!安莉贝儿. Anlliber提供,请勿任意翻摄以免侵权。)

旅游中心综合报导 图/哩贺!安莉贝儿. Anlliber

过去国民政府撤退到台湾,同时也设置军人军眷居住的眷村,在此时也发展出许多的眷村菜,直到现在成为许多人怀念或是喜欢的料理口味。而其中一项眷村料理:以面皮包裹韭菜、粉丝猪肉馅料,且外型就像大型水饺的韭菜盒子,更是许多街头巷尾都会出现并让人非常熟悉的点心,而部落客哩贺!安莉贝儿. Anlliber在社团《旅游超爽的!》分享了在新竹的一家韭菜盒子店,让她一吃就上瘾!

店家除了贩售盒子系列的点心,还有其他东北味的食物可以品尝。

韭菜浓郁的气味让一部分人敬而远之,但如果喜欢的人一定会想试试看这家位于新竹市大路的真不同韭菜盒子,原本位在食品路名为大东北韭菜盒子时,就已经有许多饕客知道店家的好滋味,而店内卖的东西还是跟原本一样,有韭菜盒子跟高丽菜盒子两种口味,一份价格为40元。

▲▼店家毫不手软的放入许多馅料。

无论是韭菜盒子或是高丽菜盒,外皮都煎得金黄酥脆,内馅超饱满,高丽菜馅的部分店家是以全生的馅料包入饼皮中,再一起煎熟,这样更能保留高丽菜的多汁及鲜甜。哩贺!安莉贝儿. Anlliber表示,身为资深韭菜控的她,最喜欢的就是像这种满到快爆出来的韭菜馅,外酥内软的滋味让人回味无穷,她也提醒,喜欢吃辣的人一定要尝试看看加辣味道,会更过瘾

想寻找怀念的眷村味道或是想吃吃看盒子系列的小点心,不妨到新竹这家真不同试试看!

真不同韭菜盒子

地址:新竹市南大路558号电话:03-5622288营业时间:11:30~19:30(周日公休)