iFit爱瘦身／柠檬水减肥法大解析 真能瘦还是做白工？
图．文／iFit爱瘦身
「听说那位名模是靠喝每天喝柠檬水瘦下来的耶～我也要学他！这样也会超瘦的啦！」超夯的柠檬水排毒减肥法，你也跟进了吗？现在就来让 iFit 营养师来为大家来揭开真相吧！ ᕦ(ò_óˇ)ᕤ柠檬水迷思解惑时间◎ 迷思一：柠檬酸酸没热量？ 你一定认为酸到让人脸都揪在一起的「柠檬」没有热量吧？一颗柠檬挤出来的汁虽然只有 16 大卡，但若每天都将柠檬汁加入过多蜂蜜或砂糖调味，可是会瘦身不成反增胖！一杯自己做的 500mL 柠檬水加上一大匙的蜂蜜或糖浆也有 60 大卡喔～◎ 迷思二：柠檬水神奇排毒力？ 「早起一杯柠檬汁打开结肠排毒力？」如此耸动的标题，真是让许多深受便秘所困扰的团员们，看到到救赎的一丝希望；然而，对于本身有「胃食道逆流」状况的团员们来说，空腹喝柠檬汁可能会对食道黏膜造成刺激，使「火烧心」的情况更严重。其实只要作息固定、均衡饮食，早上起床喝杯 300mL 的温开水，就能有效唤醒肠胃功能啰！解决了大家对于柠檬水的迷思后，iFit 营养师要来跟大家说说，柠檬的果香与维生素 C 对健康的益处。◎ 效用 1：果香提高饮水量 有的人不爱喝无味的白开水，此时淡淡清香的柠檬水有助于提高饮水量、帮助身体排除废物，一颗柠檬的汁可用 1000mL 的水稀释成柠檬水，避免因为过酸而多添糖分，可说是取代含糖饮料的最佳选择！建议团员们每天都要喝到「体重 (kg) × 30」c.c. 的水量，除了促进身体代谢外，更能避免缺水造成假性饥饿，因而不小心吃下过多热量喔！另外需注意装柠檬水的容器最好选择「玻璃制品」，若使用一般「塑胶」容器可能会因遇酸而溶出有害物质。◎ 效用 2：柠檬让你白抛抛 柠檬所含的「维生素 C」，最著名的作用就是「美白」，适量摄取有助于抑制黑色素生成，但可别只喝柠檬水而不防晒，否则也只是徒劳无功。◎ 效用 3：清除自由基抗氧化 富含维生素 C 的「柠檬」除了能美白，还有助于「抗氧化」，能减少身体因为「自由基」增多而产生病变。◎ 效用 4：促进胶原蛋白增生 「胶原蛋白」是体内重要的结构蛋白，有助于维持皮肤弹性与关节软骨健康，而「维生素 C」就是协助制造它的重要因子！平时均衡饮食并适量摄取蛋白质，外加补充足够维生素 C，就能促进胶原蛋白生成啰！ (≖‿ゝ≖)✧◎ 效用 5：饭后促进「铁」吸收 喝「柠檬水」的最佳时机，就是在「饭后」来一杯啦！满满的维生素 C 可以帮助身体吸收「肉」和「深绿色蔬菜」里面的「铁质」，让女孩们的脸色更加红润、更不易贫血头晕唷！若有团员选择以维生素 C 锭来补充，需注意一天不要摄取超过「2000mg」，以免造成腹泻、结石或突然停止补充而产生「假性维生素 C 缺乏症」，也尽量避免使用过热的水来冲泡柠檬汁、维他命 C 锭，营养素可以保留得更加完整。