吃生菜沙拉甩油瘦身「酱」肥　1汤匙美乃滋50大卡

▲想吃生菜沙拉减肥瘦身，当心过多酱料身材不受控。（图／东森新闻提供）

生活中心／综合报导

天气炎热，许多民众选择吃生菜沙拉，不但清凉爽口，还有许多人以生菜沙拉作为减重的餐点，但在清爽的表象下，其实隐藏着高热量陷阱。如果选搭错误而不运动，体重同样会扶摇直上！因此把握摄取适当热量以及均衡饮食两项原则，再加上规律运动，才能有效管理体重。

一份健康的生菜沙拉，沙拉酱绝对是关键，一般民众常用的千岛酱，是以美奶滋和番茄酱搅拌而成，1汤匙的美奶滋，就有45到50大卡的热量，喜欢重口味2汤匙酱汁，吃进的热量差不多是3分之1碗白饭，因此想借由吃生菜沙拉减重，却淋上厚厚的沙拉酱，很容易「越减越肥」。

台安医院林子又营养师则建议，尽量选热量、油脂量低的和风或油醋酱，油脂较多的芝麻酱最好减量只加半包，凯萨酱、千岛酱除了热量高，当中的饱和脂肪酸也容易增加心血管疾病风险，较不建议食用。摄取适当的热量，摄取均衡的营养素，再配合适当的运动，才能健康甩掉身上的肥油。