椪饼+黄豆粉超搭!台南安平巷弄内特色刨冰 抹茶奶盖甜咸带苦韵
文、图/爱比妞
夏天要来了!是吃剉冰的季节,来分享一下最近台南新开的冰品店「小岛饮刨」,是说台南的天气一直都很热,有新开的刨冰店马上去品尝消暑一下,真是透心凉啊!
「小岛饮刨」虽然在安平的巷弄里,但停车很方便,对面就有汽车停车场,机车也可以停附近,对于开车族来说十分便利,吃完还可以逛逛安平老街,品尝安平美食,可以安排安平一日游。
店址位于台南安平区运河路,但实在有够隐密的,就是很难想像这里真的有卖冰喔!但是我去的那天还没开店前就已经开始在排队,只能说网路的资讯太强大。
一走进「小岛饮刨」就是有种来到室外桃花源的感觉,这里也是台南漫步巷弄民宿。
户外区美美的,刚好正值九重葛花开时期,配上这里的氛围,很赞耶!虽然天气很热,户外用餐区还是很热门,只有两桌,想坐户外的朋友还是早点前往吧!
也有内用区,喜欢拍照的朋友来说,室内会比较暗一些,但室内比较凉。
当天跟朋友点了绿油油抹茶山、海岛黑糖搭配安平椪饼、冷翠红玉红茶。
海岛黑糖X安平椪饼
这个超特别,来安平就是要试试椪饼,没想到在冰品上会出现基底是黑糖酱,有着黑糖的香甜滋味,刨冰里藏有红豆、阿萨姆红茶冻,覆盖上厚厚的盐乳轻乳酪撒上黄豆粉,值得一试,外县市的朋友应该比较少吃椪饼,这款很有安平在地特色。
绿油油抹茶山
我这个抹茶控一定要点上抹茶刨冰啊!是甜度不高的大人味抹茶,绿绿的抹茶冰,上面还有厚厚的咸甜奶盖,抹茶带动着苦韵,里面还藏有抹茶冻、红豆,整体不甜腻,一旁还有好Q的白玉。
冷翠红玉红茶
使用日月潭鱼池乡庄记茶叶,这个茶好喝,茶汤圆润不苦涩,带有清爽的茶香,很解腻!
美好的「食」刻就应该把它纪录下来。爱吃。爱玩。爱比妞。粉丝团、Instagram、部落格
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