手冲的最对味!台南巷弄内泰式奶茶 「猫猫特调」酸甜清爽超消暑

泰夏克泰式手冲奶茶。(图/小美阿姨X摄影美食旅行授权提供,下同,勿随意翻拍以免侵权。)实习记者谢佩桦综合报导

蚂蚁人快点集合!夏天就是要喝又冰又凉的饮料,位在台南永康大桥一街的巷内的「泰夏克泰式手冲奶茶」原是在永康的中兴夜市里摆摊,因为太受顾客欢迎,尔后老板娘索性就在自家店门口冲起了超道地的泰奶爱泰奶的人不用等每个礼拜一次的夜市摆摊,就可以喝到这杯「泰」经典味道

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▲「泰夏克泰式手冲奶茶」位在巷弄的民宅内,地点较隐密。

▲「手标茶叶」是泰国招牌的原物料之一。

店内所使用的茶叶都是从泰国进口的「手标茶叶」,他们家饮品茶味奶味明显,即便老板娘不是泰国人,但还是不定期会去调整茶的比例,让饮品更符合泰式的风味,用手冲的方式让茶叶更加融合热水中,让味道更鲜明。

▲用手冲的方式使整杯饮料的茶香更浓厚。

▲一次一次的将茶叶去芜存菁

这家的菜单上有一个很特别的品项叫「猫猫特调 」,调配猫猫特调所使用的是泰国的红糖水、雪碧柠檬汁香甜又带点酸酸的尾韵很消暑,老板娘说这个隐藏版是误打误撞产出的饮品,没想到意外的合拍,店内除了泰奶还有「手冲泰式奶绿」、「恐龙美禄」、「手标冰淇淋红茶」等都是非常受欢迎的品项。

▲泰式饮品的各色之一就是色泽都相当的缤纷可爱。

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