抹茶控快看!台南巷弄人气日系甜点 浓郁冰品配雪白薏仁超消暑
文、图/爱比妞
台南甜点新址在这边!【Chun纯薏仁】搬家了,我终于有时间来更新,之前藏身于台南大菜市内,卖的是薏仁甜点,距离我上次品尝已经距离多年了,在大菜市里也算是人气甜点,这回搬家我也要来更新文章才对,赶快来看看吧!
【Chun纯薏仁。甜点。】就在知名的旅店台南友爱街旅店旁,附近还有友爱市场美食,晚上吃的很多,住在友爱街旅店的朋友相当方便,从饭店走下来就有很多吃的,友爱市场也是越夜越美丽,台南宵夜可以参考。
▲下午时段生意很好,假日需要小排队一下,也可以外带到旁边的公园品尝。
▲新址环境。
新址环境更舒适,日式清新文青风老屋,配上温暖的木质调装潢,2楼也有客席区,但当日人潮较多,我就没有上去拍摄。一楼的客席区除了吧台座位以外,也有提供室外的座位区,午后吹着风,再来碗甜薏仁,享受台南的慢活时光,附近还算好停车,有汽机车停车场,好停车与回转。
【Chun纯薏仁】主要贩售薏仁甜点及红薏仁枸杞茶,薏仁甜点有一保堂白玉红豆薏仁、明治冰淇淋薏仁,贩售的品项还蛮简单,一下就可以选好要吃哪一样。
▲现场还可以看到现刷抹茶。
【Chun纯薏仁】餐点介绍
当天我们点了一保堂白玉红豆薏仁、明治冰淇淋薏仁,就是抹茶控会喜欢的啊!
▲明治冰淇淋薏仁。
哇!炎热的天气配上一大球的抹茶冰淇淋刚刚好,上面还撒上坚果添增风味,一旁还有红豆及抹茶冻,都可以自行加入薏仁中,甜度刚好不甜不腻,随着冰淇淋慢慢融化,薏仁也多了点抹茶的韵味,很合拍耶!
▲一保堂白玉红豆薏仁。
这款是红豆配上白玉,可以先品尝原味的薏仁,感受薏仁自然甜味及因煮后的黏稠口感。
可以将白玉放入薏仁中,再倒入茶香四溢的日本一保堂抹茶,红豆煮的绵密软烂,又保有颗颗分明的颗粒感,配上Q弹的白玉(汤圆)与一保堂抹茶,香醇不涩口,口中余韵全是浓郁茶香,好好吃啊!
喜欢吃薏仁或是抹茶控,不要错过【Chun纯薏仁】!
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