台南60年老屋刨冰店　富士山风的「葡萄优格冰」

文、图／规小孙

已经不是第一次，也不是自己如此说而已。台南，有一种很相似于京都的氛围。那些街道里的故事、那些老房子留下来的痕迹、那些缓慢却很真实的步伐。或许我们无法经常的旅行到京都，但拥有台南足已！这几年在台南有好多地方，美得让自己很想每天都在那里发呆。那种用了感情去制造的浪漫，是真心也是真功夫！

一路看 ici cafe、kokoni cafe、kokoni green 与 2017年春天正式开幕的『kokoni kakigori』都让我惊艳不已。把老屋的美珍惜到骨子里的那种透彻，任谁看了都会目瞪口呆。原来老房子可以这样被留下来，原来走过的回忆也可以是新的力量！

『kokoni kakigori』的位置，就在 kokoni cafe 的旁边。这紧邻新美街的巷子里很美，地上的彩砖很美、街角自然剥落的水泥很美，还有那亲人的小猫很黏！一不小心牠就跟着你回家了 XD

站在门口，看得见这座大大的木门写出了现在与过去。过去的痕迹还在、新建的木材更是一种珍惜。挂在门上那简单一个「氷」字，让人宛如走进了日本京都。想像那日渐炎热的午后，于此吃上一碗沁凉的冰肯定过瘾！

轻轻的拉开『kokoni kakigori』的大门，映入眼帘的是一处处的斑驳。而这自然脱落的颜色，保有了老房子六十年的故事。那些紧临踢脚位置的磨痕、那些钻在墙上的孔，甚至还有小朋友画画的痕迹。自然而真实，触动了伫立在此地的自己，想像这户人家过去生活的模样！

对于 ici 这个品牌，就像是看着一个孩子长大一般。从第一间店追到现在第四间店，每次都很期待与它相遇！这几年遇见许多老屋欣力的故事，但真的把老屋玩到骨髓里的、心坎里的，真心觉得非 ici 莫属。或许因为它不张狂、很自然的铺陈，让人很直接的嗅到那些曾经，甚至爱上那些也许不起眼的角落。转一个身，我扶着磨石子石梯往上走。用一只小鸟的角度，再俯瞰『kokoni kakigori』一楼的点点滴滴。已是一种上瘾的感动！

走上二楼，不得不说『kokoni kakigori』的空间再次令人瞠目结舌！如此大面积的格子窗，是 ici 的特色，也将会是喜欢拍照的旅人最爱的角落！但是数量有限，只能看你的运气啦 XD

原本这间老屋是什么模样，自己闪过了好几个念头。二楼诺大的空间还保有了过去的红砖、女儿墙，甚至那些梁柱的模样、斑驳的老漆都像是在说故事。而我们呢？！因为有幸在这个年代遇见懂得珍惜老屋的人，就像是打开了一本又一本那个我们没经历过的『老书』！

七号桌的位置，是一个可以坐得下七个人的大桌子。在『kokoni kakigori』的桌号是直接写在墙上的，墙的一侧是老窗、窗旁的桌上是一整盘的空气凤梨。光是这一小角落，就让自己把玩不已！在老屋子里放上静悄悄的空气凤梨，真的很搭很搭！好看极了～

七号桌旁，不记得号码是多少。这一个桌上拥有了一大盆的仙人掌盆栽，两个呈90度的座位很适合小情侣相依而坐。在天气渐暖的台南，吃碗冰是一种小幸福！坐在『kokoni kakigori』吃冰，更是一种午后的浪漫～ 更别说这面对街道的大面积格子窗，可以说是沙漠里的绿洲，点亮了整个空间。

空间因为格子窗而亮起来，似乎不用开灯就能迎进一天里的早晨与傍晚。老桌老椅在『kokoni kakigori』就是无形的好伙伴，它们静静的待着，却是整个空间里最平凡的美。我把自己放空了．．．在这难得的假期里，在这与『kokoni kakigori』相遇的时间里！我想，一个迷人的地方会让人直想放空而已。

空间美学是一件很不容易拿捏得宜的事情，多一分就显多了、少一分就显没有温度。一直在想该有多少故事、该有多少脑袋，才能累积这一间又一间的传奇，让人为它着迷！或许在别人的眼里，那些泛黄的、停止的、损毁的老件不这么重要。但在『kokoni kakigori』的空间里，它却找到了一个位置！让每个与它相遇的人，能见到这些老痕迹也能美美的 :)

每一张桌上都有一张『用手亲笔写的 Menu』，那份温柔、那份独一无二很适合『kokoni kakigori』。仔细一看这价格平实的让人惊讶！因为许多如此美的冰店，早已经不只是这个价格。或许吧！对于『kokoni kakigori』来说，想做的是一份平凡、一份实在、一份让人吃了不会觉得『被坑的』感动 XD 于是我们就这样点了三碗刨冰、一份铜锣烧，开启了午后的另类下午茶时光！说真的，如果可以真想全部点一轮～～～

#姜汁蕃茄蜜饯冰 130元 #葡萄优格冰 140元 #黄豆粉黑糖白玉冰 120元 #铜锣烧 120元

其实在『kokoni kakigori』还有一面每天都不一样的风景，限定而真实！那就是坐在这大片的格子窗座位区时，对面就是一户老奶奶的家。也是那只小猫经常走进去的地方。如果你来了，可别觉得惊讶！像是这天我们就遇到了老奶奶的『抹茶色』衣裤，和那窗外的绿意盎然巧妙的互映了起来 XD

#姜汁蕃茄蜜饯冰 130元（附京番茶、白玉），台南的『姜汁蕃茄』可以说是每一间水果冰店里都可以点到的切盘，这一味自己小时候吃过类似的味道，友人可是这两年旅行到台南才吃过。吃过肯定会爱上那份传统的滋味！只是完全没想到有一天它竟然会变成一碗冰！！！真的，姜汁蕃茄变成一碗冰了！

如果说『kokoni kakigori』狂，我想这碗『姜汁蕃茄蜜饯冰』绝对是代表！那种蕃茄、蜜饯、酱油、姜汁的综合，竟然可以搭得如此刚刚好！每一口都吃得到那种蕃茄带着酱油、将之的回甘～咸、酸、甜的比例让人一口接一口！如果说草莓冰是女孩子的标志，请相信我这碗『姜汁蕃茄蜜饯冰』可以说是台南男人的正统味！

而且每一份刨冰都会附上一杯暖呼呼的『京番茶』，这个来自于日本京都的茶有一种独特的香气。带点焦炭香、带点麦香气，很有那种到了朋友家、端上一碗热茶的感动！另外『姜汁蕃茄蜜饯冰』还有附白玉喔！Q弹软嫩得宜的质地，显示出料理上的真功夫，令人非常喜欢

PS. 如果你知道日本六鲁，肯定知道这六鲁花盘！价值可是好几碗冰的价格！（老板好大器 XD

#葡萄优格冰 140元（附京番茶、白玉）

这一份完完全全掳获了友人的心，这是『kokoni kakigori』一道非常有『富士山』感觉的『葡萄优格冰』！ 老实说从名字上看的确没办法想像它会有多美。但是当这『葡萄优格冰』一端上桌，马上我们的目光又给它聚集过来！那自然连皮一起打的葡萄，就这样豪迈的淋在刨冰上！淋得整碗刨冰发紫，葡萄汁渗透到每一丝的刨冰中。画龙点睛的优格就这样一大坨的淋在葡萄刨冰上，紫色与白色的明显对比，让画面好看得进入『相机先食』的概念里。

再加上那几片葡萄切了片，透明的质感是一种新鲜。葡萄的酸甜与优格的新鲜融化在嘴里，好像葡萄汁变成了冰沙、好像嘴里多了咀嚼的感动！ 在『kokoni kakigori』的冰不张狂、很新鲜，甚至那些座落的器皿都超过了一碗冰好几倍！我想这间肯定会变成台南近期最火红的打卡点，instagram肯定会被它扫版了～

#铜锣烧 120元（附京番茶、蕨饼）

铜锣烧有什么特别！我想如果你吃过『kokoni kakigori』的铜锣烧肯定会瞪大眼！因为这里面竟然包的是『玉子烧』耶，听朋友说这一种吃法在日本有相似的，但在台湾还真的是第一次遇到～

两大块的铜锣烧、一杯暖呼呼的京番茶、一份厥饼，在台南享受下午茶不用好多好多钱！不想两个人都点刨冰，也可以一份铜锣烧、一份刨冰。每个人的低消只要点一份餐点就可以～

你能想像玉子烧和铜锣烧一起吃的感觉吗？！那厚实的玉子烧有原味一个、抹茶口味一口，软嫩的玉子烧煎得有深有浅。一定要把铜锣烧和玉子烧同时一起咬，因为那嘴里咸中甜、甜中带咸的味道超好吃！午后时刻小饿的时候，一人一颗铜锣烧、一人一口刨冰，在台南、这种暖阳的温度里，如此的下午茶正适合！

#黄豆粉黑糖白玉冰 120元（附京番茶、蕨饼），这一碗好怀旧的味道，肯定会让许多喜欢老味道的人深恋不已。黄豆粉独特的香气，是一种散发着豆香味的温润。加上黑糖的点缀，不腻口的甜一阵阵的化在嘴里。看起来并不惊艳的『黄豆粉黑糖白玉冰』，却是一道『kokoni kakigori』古色古香的作品！ 分享这些冰品的滋味，我们聊着说着、笑着吃着。还有什么比这些更珍贵呢！

离开时我们依依不舍，被这绿意盎然的格子窗疗愈了忙碌的心，被对面的阿嬷悬挂的『万国旗』给融化了！如果说回到生活里是一个莫大的初衷，我想在这巷子里吃碗冰，真的能让人感受到一种活着的感动。

今天正式开幕的『kokoni kakigori』，即将开启台南另一个传奇！一个属于 ici 品牌新的经典！原来台南的老屋可以这样呈现、原来摆进了那些老件可以让空间散发一种日本京都的氛围。也许我们无法常常飞去日本玩，但是旅行到台南、走进『kokoni kakigori』那一刻，让我很庆幸很感动在有生之年可以为它着迷！

kokoni kakigori Facebook地址：台南市中西区西门路二段372巷23号电话：06-2215055营业时间：11：00-19：30

〔享受生活不无聊。规小孙〕、FB