季节限定　台北晶华三燔本家推曼波鱼、角鱼柚香锅

▲曼波柚香葱白海陆锅。（图／业者提供）

旅游中心／综合报导

位于台北晶华酒店地下三楼的三燔本家，即日起至5月31日将因应时节的变化、推出季节限定的应景飨宴－「曼波柚香葱白海陆锅」，以口感香滑、肉质弹牙的曼波鱼为主角，和以鱼头、鱼骨、日本九州出产的柚子胡椒熬煮而成的汤底，烹调出多道精采的料理，双人套餐1,980元。此外，美丽华购物中心五楼的馆外餐厅—三燔美丽华也运用相同的料理概念，自4月24日至5月31日推出「角鱼柚香葱白锅」，选用来自台湾东北角当令盛产、肉质绵密的新鲜角鱼，搭配充满柚子香气的汤头，每位价格780元（两人以上起锅）。