季节限定 台北喜来登 泰式珍馔海鲜锅上市

台北喜来登SUKHOTHAI推出季节限定的「泰式珍馔海鲜锅」，泰式香料与顶级海鲜很对台湾人的胃口，适合四人享用。图／业者提供

天冷就是要吃锅！即日起至2021年1月31日，台北喜来登饭店的泰式餐厅SUKHOTHAI推出一款季节限定的「泰式珍馔海鲜锅」，泰式香料的风味很对台湾人的胃口，适合四人享用团聚南洋异国时光。

SUKHOTHAI这款「泰式珍馔海鲜锅」售价5,880元 ，提供酸辣百香菇及香茅等两种泰式汤底，其中「酸辣百香菇汤底」选用柠檬叶、南姜、香茅等香料与鸡高汤一同滚煮，最后加入百香果及柠檬汁提味，运用酸味与果香让味蕾多了一分令人惊艳的感受。而「香茅汤底」的口味较清淡些，但香茅有独特的清香，汤头也较为甘甜温润好入喉，适合全家人一起享用。

有好汤底也少不了豪气的食材！主厨严选奢豪海鲜，包括：新鲜波士顿龙虾、红𫊻、龙胆石斑、北海道干贝、泰国虾、透抽等顶级火锅食材，爱吃肉的可另加价1,380元点用美国无骨牛小排，搭着滚煮后的泰式汤底，轻涮即可品尝。详情可洽台北喜来登订席中心（02）2321-1818或上网：www.sheratongrandtaipei.com。