台中沉浸式「锅烤节」登场 神秘人物周五来上菜

台中市农业局18日将在丰原阳明大楼举行「农产锅烤上菜SHOW」。（台中市府提供）

台中市农业局18日将在丰原阳明大楼举行「农产锅烤上菜SHOW」，重磅邀请到料理界网红及餐饮老师进行交流，24区农渔会也将共襄盛举。农业局16日表示，活动将聚焦台中在地风土农产资源，欢迎大家来一睹神秘人物上菜，为美食爱好者们带来一场惊喜、味蕾的奇妙之旅。

农业局指出，「农产锅烤上菜SHOW」当天将邀集24区农渔会一同参与，集结各农渔会家政班动员百人，将聚焦台中在地的风土农产资源，各区农会家政班和田妈妈将携手参与，把台中各区的农村美食呈现于大家面前。

活动也重磅邀请到料理界网红，她是台湾婆婆妈妈、煮妇煮夫们耳熟能详的料理达人，乐于与众人分享手作美食的乐趣，打造亲切、易懂、好操作的料理风格，让做菜更贴近现代人忙碌的生活步调。

另2位大学餐饮管理系教授也到场进行交流，一位是灌注多年心血自学素食料理，曾于素食料理竞赛荣获金牌，创造蔬食新食尚的老师；另位是曾任各大饭店西餐主厨、总统府总统-国宴制作、总统府宴请宾客茶会-主厨及日本天皇酒会主厨等经验老师，欢迎大家一睹神秘人物上菜。

农业局强调，市府推出一系列「庆典经济」，从经典赛、锅烤节、爵士音乐节、购物节、摇滚台中、国庆焰火，再到新社花海等大型活动，该局依照活动属性、当季在地风土农特产，规划并响应系列活动，从城市形象、在地风土农特产、生活方式等，透过各种连结，让大家看到台中市农特产及纯朴农民。