宠爱自己到峇里岛就对了!享贵妇皇家SPA与奢华料理

▲来峇里岛就是要把自己当成贵妇来宠爱啊!(图/记者黄凯翊摄,下同)

记者黄凯翊/印尼峇里岛采访、摄影

人生苦短,就更该对自己好一点!那就来峇里岛当贵妇犒赏一下自己吧!在这个四季如夏的渡假小岛,和主厨来趟料理之旅、品尝五星级的美食,再享受一套皇家般的SPA体验,让自己由内而外,全身上下都散发着贵妇般的气质光彩

位于峇里岛最南端的乌干沙悦榕渡假村内(BanYan Tree Ungasan)除了著名的顶级Villa外,还有许多设计提供给旅客使用的休闲设施活动。旅客们到这里如想好好亲近大自然,可选择「悬崖散步(Cliff Walking)」或是「脚踏车之旅(Guided Bike Tour)」等活动,这些课程都有专人全程陪同解说,让旅人可以好好了解峇里岛这片土地的人文风情。记者特别体验了「料理教室(Cooking Class)」的课程,在主厨的指导之下,人人都能做出五星级的美食,非常适合想要学习当地料理的贵妇们!

起了个大早,记者一行人和乌干沙悦榕庄里的餐厅主厨Imam一同前往当地的传统鱼市场,邻近港口的金巴兰鱼市场每天清晨四点就开市,市场内充斥着许多新鲜刚上岸的鱼货,Imam会亲自教授许多挑选各式海鲜的技巧,也会依据旅客当天想吃的料理来挑选新鲜食材,看着Imam和鱼贩讨价还价,也是种不可多得的旅行趣味

▲主厨Imam正在教同行的知名主持人李秀媛如何辨识新鲜鱼货与蔬菜。

▲发现满满虾卵了!

买完当天午餐的食材回到渡假村后,将会有主厨教导参与活动的宾客料理,从挑选香料切菜、煮菜,旅客们全都可一一接受主厨的精心指导,更特别的是,手下的这些料理,最后都会成为餐厅端上桌菜色!即使厨艺不佳也不用担心,主厨会帮您的「作品」再好好的「加工」一番才端上桌,回家后就可向别人炫耀,自己也能煮出五星级的南洋料理啦!

▼先介绍完五花八门的印尼香料后,就到了动手做料理的时间啦~

在享受完别具意义的「五星级料理」后,当然就要来体验贵妇行程必有的SPA疗程啦!悦榕庄最引以为豪的便是他们屡获殊荣的SPA疗程,悦榕庄SPA代表了世界最顶级的奢华SPA品质,每位芳疗师都是先在泰国或印度的SPA学校接受420小时以上的训练后,才能担任起这份工作。乌干沙悦榕庄拥有9个SPA室,提供从头部保养、足部修护到全身美容等40多种疗程,其中最不能错过的,就是改良自几世纪前的泰国皇室按摩疗程「Royal Banyan」,具有改善血液循环、消除肌肉紧张、恢复身心灵平衡等疗效

▲▼挑选好最喜欢的精油,就放松自己准备当贵妇吧!

在进入SPA室后,芳疗师会先请旅客选择想要体验的精油与疗程,记者此次实际体验的,是90分钟的「Royal Banyan」疗程,芳疗师按压力道拿捏得恰到好处,也会随时询问是否有任何不舒适的地方,搭配舒缓人心的薰香与悠扬的轻音乐,一个半小时的疗程让人感觉就像皇室般备受呵护,还会不小心就舒服到进入梦乡!疗程结束后,芳疗师还会奉上一杯花草茶与些许甜点让旅客稍事休息,若想要成为被人捧在手心上的贵妇,绝对不要错过被称为「峇里岛最佳SPA」的悦榕庄SPA疗程了!

▲整套SPA流程将您当成珍宝般呵护在手心,一不小心就会舒服到进入梦乡!

做完了SPA,不妨直接到位于旁边的Tamarind餐厅享用五星级餐点,有别于Ju-Ma-na强调精致法式料理,Tamarind是在峇里岛上品尝日式美食的好去处,从加州手卷前菜文火煎烤的顶级日本和牛和饭后甜点,每样料理不仅保留了食材的鲜美,却也加入峇里岛的特色,让人再一次对悦榕庄渡假村的顶级美食感到惊艳。

▲▼每道料理都精致的让人以为仿佛在日本!

2010年开始营运的乌干沙悦榕庄除了SPA中心与各式体验活动外,还设有健身房、图书馆、Turtle儿童俱乐部等设施,让旅客从一踏入乌干沙悦榕庄渡假村,就只想好好赖在这一方天地当个贵妇,尽情享受低调又奢华的旅程

▲设备齐全的健身房,让你不会在渡假时松懈对身材的管理.

▲▼在渡假村内的Bambu餐厅享用早餐时,别忘了向主厨点一份班乃迪克蛋,这可是这里的招牌之一,且完全免费唷!坐在户外用餐区,还可边享用美食边欣赏宽阔的印度洋美景