查扣300瓶黑心大统沙茶酱 卫生局令：下架回收停产
大统黑心商品不只有食用油，就连沙茶酱的原料也被爆料是用「垃圾」，彰化县府卫生局25日前往大统鹿港厂址稽查，发现厂内囤放大量的香菇根、虾皮和鱼干等原料，其中食材的有效期限皆标示不清，业者对于货品来源也交代不明，卫生局当场全数查扣送验，并勒令下架回收和停止生产沙茶酱。
民进党立委魏明谷25日召开记者会，指称大统公司鹿港的观光工厂，所出产的沙茶酱原料都是「垃圾」，像是从香菇农民丢弃的太空包中取得香菇残梗，以及使用远洋渔船冷冻20年的鱼肉，加上泰国进口的湿蚕豆冒充花生
根据大统沙茶酱的产品标示成分显示，内含有黄豆油、蒜头、葱干、花生、辣椒粉；辛香料有盐、鱼等。魏明谷指出，湿蚕豆及香菇残梗在油炸过程中，可能会产生有害人体的黄曲毒素，要求检调到大统位于鹿港的观光工厂4楼彻查冰柜，原料上都有进口证明可以追踪。
彰化县卫生局人员25日下午到鹿港酱油观光工厂，追查沙茶酱生产线，香菇头、虾皮、蒜粉及鱼干等原料并没有发霉，但由于业者没有办法提出货品有效期限，以及收货纪录，质疑来源大有问题，当场查扣300多瓶、4项荤素的沙茶酱产品，并要求厂商下架回收市售的沙茶酱。（新闻来源：中央社）