黑心豆干！台南芊鑫违法原料流入新北 卫生局稽查下架
▲「芊鑫豆制品乳化剂」违法原料流入新北市4家业者。（图／食药署提供）
台南「芊鑫豆制品乳化剂」被验出含有二甲基黄，芊鑫12日坦承并通报台南市政府卫生局是使用「油脂黄粉」，而经过食药署检验，「芊鑫豆制品乳化剂」和「油脂黄粉」都检出含有二甲基黄，另外，芊鑫违法原料流入新北5业者，新北市政府卫生局表示，在经台南市卫生局通报后，已前往稽查并要求业者下架回收。
新北市卫生局说明，芊鑫违法原料流入新北5家业者，其中2家「方大」及「正欣食品行」是位在淡水的个体户，目前已歇业；另外2家是位在三重的「万信公司」和「国哲行」，15日前往万信稽查时，封存1箱20公斤的违法乳化剂，国哲行目前已无存货，正要求回收，而这2家业者都是贩售至同一下游，但目前仍在调查下游的流向为何；最后是17日确定为中盘商的「永顺行」，目前也正在稽查中。