豆干新毒！ 芊鑫乳化剂验出致癌物「二乙基黄」
芊鑫乳化剂又有新毒！卫福部食药署24日公布的最新检验结果显示，除原先验出的二甲基黄外，现在又验出可能致癌的工业染剂「二乙基黄」，2者均为不能添加在食品的着色剂。
食药署指出，芊鑫豆制品乳化剂中的「二乙基黄」结构与二甲基黄类似，多用于塑胶、印刷油墨，同样属于不能加在食品里的着色剂，不排除业者蓄意混参多种工业用着色剂，一旦查证属实，将会加重量刑与处分。
食药署强调，遭波及的下游品项截至24日止没有增加，目前已全数下架，回收了8万633公斤；此外，依据10日总统令公布修订的食品安全卫生管理法相关法条，食品若使用未经许可的添加物，则不得制造、贩卖或公开陈列，违者处以新台币6万至2亿元罚锾，另还可处7年以下有期徒刑。
▼二乙基黄是不能添加在食品的着色剂。（图／东森新闻）