记得笔记下来 即将于4月开幕的4家人气美食餐厅分店
美食人人爱，但台湾1号店总是很难订位吗？没关系，今年许多餐厅与美食都准备开设2号店，其中就包括大陆知名火锅业者海底捞，《ETtoday森新闻云》帮大家整理出4月即将开幕的台湾2号店，让大家参考一下。
海底捞大陆知名火锅业者海底捞台湾一号店在经过1年多的营运之后，接下来展店速度似乎有加快，继在去(2016)年底传出海底捞台湾2号店确定落脚板桥大远百，预计4月开幕。
海底捞以经营川味火锅为主，在大陆29个城市有109家直营餐厅，而在国外，已有新加坡、美国及南韩设立直营餐厅。海底捞火锅最大特色就是「肉麻式服务」，除了嘘寒问暖、随时问要不要喝茶、按摩、美甲等服务之外，最特别的算是「帮你带小孩」。此外，附带华丽表演的捞面也是必点，你会看一个年轻师傅拿起面条，跟随着音乐舞动手上的面条，慢慢拉出细细的面条，然后帮你放入锅中煮。
地址：新北市板桥区新站路28号▲GC将于4月开2号店。（图／GC提供）
Gontran Cherrier由法国人气主厨Gontran Cherrier一手打造的同名烘培坊，其可颂有巴黎最好吃之称，去年底Gontran Cherrier﹙以下简称GC﹚快闪板桥大远百15天，现在GC将会在板桥大远百开设第2家门市，预计4月开幕。
继7月开幕时推出4款有东方美人茶、九层塔、地瓜、肉松的台湾在地食材面包后，之后再研发出结合葱的香气及GC可颂酥脆感的葱可颂、有着滑顺红豆泥内馅的抹茶红豆。
Gontran Cherrier是由法国人气主厨GONTRAN CHERRIER一手打造烘培坊，其可颂有巴黎最好吃称号，曾在日韩掀起一股法国面包风潮，继国父纪念馆的1号店之后，GONTRAN CHERRIER的2号店也即将于4月在板桥大远百开幕。
地址：新北市板桥区新站路28号▲从日本空运来台的鹿儿岛猪肉套餐，分黑猪肉与白猪肉2种选择。(图／记者蔡玟君摄)MAiSEN迈泉继台北、台中之后，有日本第一名猪排的MAiSEN迈泉也要到高雄展店了，这是南部第一家，地点落脚在高雄汉神巨蛋4楼，开幕时间暂定于4月中旬。
从鹿儿岛空运进口的黑猪肉与独特酱汁，以及一份套餐就有3种吃法的猪排三部曲，都是MAiSEN迈泉店内最推荐选择。迈泉猪排最有特色的餐点是使用来自鹿儿岛产黑猪肉「黑之匠」，以及白猪肉「萨摩锦」制作的炸猪排套餐，有里肌肉与腰内肉2种选择，但单价较高，每份为750元。地址：地址： 813高雄市左营区博爱二路777号
Sarabeth's 2号店有纽约早餐女王之称的Sarabeth's台湾第2家店可能落脚在桃园中坜SOGO店，而根据苹果日报报导，Sarabeth's创办人夫妻William以及Sarabeth Levine透露开幕时间将在4月27日。
Sarabeth's是由金田餐饮股份有限公司代理引进，旗下有另有Capricciosa卡布里乔莎、金田 KANADA GREEN TEA HOUSE、Capricciosa Pasta Café 卡布里乔莎等品牌，对于Sarabeth's 2号店店事宜，日前记者求证公司时不愿正式回应，只表示有计划开第2家店，预计第2季开幕。