Woo TAIWAN将要开出第4家店　台中七期店预计4月开幕

▲Woo TAIWAN以美丽浮夸的餐厅装潢为特色，上图为台中米平方店。(图／Woo TAIWAN提供，以下同)记者黄士原／台北报导

打着正宗泰北清迈风格的泰式餐厅「Woo TAIWAN」，以美丽浮夸的餐厅装潢及纯正泰北血统菜色为特色，在去（2017)年9月开出第一家之后，半年年已拓展到3家分店，而近期还要再开出第4家店，餐厅落脚在台中七期，预计4月开幕。

延续WOO清迈本店的泰式自然风格，台湾的每家分店的外观同样被大片泰式绿意所围绕，还没走进去就已经感染一身悠闲泰式风情，犹如艺廊的大厅入口，大孔雀、鸵鸟羽毛等大型动物装置艺术迎面欢迎，加上一盏盏从天空直落而下的奢华水晶吊灯及一幅幅映入眼帘的艺术作品，在在让人忘了身处的是一家泰式餐厅。▲▼Woo TAIWAN还有一般泰式餐厅绝对没有的一项坚持，那就是使用大量自然花卉。除了视觉之外，Woo TAIWAN还有一般泰式餐厅绝对没有的一项坚持，那就是使用大量自然花卉，为了移植泰北自然原味，品牌聘有专业的花艺团队针对全台餐厅每周进行更换，每七天就更换一次全新风格的新鲜花艺植栽布置，配合上南洋热情的蜡烛香氛，视觉、味觉、嗅觉三位合体将泰北强烈冲突的风格引进台湾，让来到了Woo TAIWAN的顾客都发出「Woo」的赞叹声。▲招牌的「招牌双色米沙拉」。▲鲜虾粉丝煲，贴心将每只大虾肠泥清除干净，以大火拌炒让冬粉吸饱浓郁汤汁。餐点部份则是主打泰北风味，例如招牌的「招牌双色米沙拉」来说，以蝶豆花和红龙果自然原色制作成的双色米，加入苹果、椰子干、糙米、南瓜籽等多达15种配料，再淋上特制鱼露酱拌匀后食用，口感层次丰富。蜜汁鱼酥佐西瓜则是将西瓜入菜，这是泰国宫廷名菜，将鲇鱼烤干成酥后打成粉，拌入砂糖加上薄荷叶撒在西瓜之上，两种不同口感的食材一起融合在嘴里，是一道非常适合夏天菜色。▲蜜汁鱼酥佐西瓜则是将西瓜入菜，这是泰国宫廷名菜。

其他推荐菜色还有用用泰国传统辛香料腌制猪肉内馅加上鲜虾的泰式鲜虾炸春卷、大火拌炒的鲜虾粉丝煲、还有满满大块花枝鱼肉鲜虾酸甜开胃的海鲜沙拉、浓郁下饭的红咖哩炖鸭、整整半颗新鲜凤梨装盛的凤梨炒饭、滑顺甜菜根红丝绒蛋糕。

WOO TAIWAN-高雄旗舰店地址：高雄市鼓山区青海路298号电话：07-559-7998

WOO TAIWAN-台中米平方店地址：台中市西屯区国安一路168号B1-5电话：04-2462-1288

WOO TAIWAN-彰化员林店地址：彰化县员林市育英路545号电话：04-833-4958

WOO TAIWAN-台中七期店（近期开幕)地址：台中市西屯区市政北二路18号4楼电话：04-2252-8559