阳明山上的世外桃源 梦幻雪白色玻璃屋餐厅

文、图/萍子

继好样棒棒、好样思维、好样等多系列品牌餐厅,现今好样在阳明山开设了VVG Hideway好样秘径森林中的白色玻璃屋欧式风格的浪漫,好适合来一场与大自然森林系的约会,好姐妹午后谈心雅致,都因这氛围多了些情感与创意思维。

期待已久,再次与好姐妹再次前往-VVG Hideway好样秘径,地处阳明山的景观餐厅,由于好姐妹不敢给我骑车载,这天我们相约在台北捷运剑潭站等公车303上山,一个小时好几班车,搭公车到「菁山里二」站牌下车,从捷运站到山上30几分钟,往上走步行3分钟就会看到VVG Hideway好样秘径,交通上算是蛮便捷的。

复古铁片招牌,衬托VVG Hideway好样秘径品味,这里多年前萍子常常来,这里以前是秘密花园前址,现今换VVG Hideway好样秘径经营了。

站VVG Hideway好样秘径门口,前方远眺可见很大的电台。

不管哪间业者经营,门面依旧是石头砖墙,不同是换上了好样秘径新的招牌,还有门口旁,多了一个欧式庭园造景水池,低调沉稳的欧风建筑门面。

一入内可见欧式庭园造景水池,是许多喜欢欧风的朋友们想拍的场景,跟着萍子一探究竟VVG Hideway好样秘径。

寻着阶梯,慢慢往上走,阳明山是台北市的后花园,远离喧嚣,绿意盎然景色,大自然的芬多精,都因来到了这里,让人有了放慢脚步,慢活的体验。因境而转心境,大自然的魅力就是如此。从城市逃往大自然这里来,是这里所想成列的品牌精神。

映入眼前是一栋被森林包覆的雪白色建筑体玻璃屋,建筑体架构并无不同,不同的是VVG Hideway好样秘径很有巧思,很有商业脑袋,把建筑再生重新粉刷,漆成白色外观,周遭种满了绿意盎然的植栽,很有种简约时尚的庭园风格,让人非常惊艳。

一样的场景,不同的业者酝酿不同的设计氛围,造就吸引不同的族群前往这里,现今VVG Hideway好样秘径跟过往的秘密花园餐厅相比,可看出VVG Hideway好样秘径对于这里重新设计的独特眼光,让萍子惊艳。

VVG Hideway好样秘径一旁小径,通往后方的另个场景,早期热门的婚纱拍摄景点。

在都会丛林,能遇到这样的景观,是非常难得,因地点的稀有,造就了这里的独特性。

绿意盎然随处都是树木,好赏心悦目阿。

前方户外用餐区,哪怕这天是雨天来访,都别有番雅致。若天气好,在这里用餐,应该也是种很棒的享受。

门口的小物摆放,不管怎么赏玩,都很有意思。

来访VVG Hideway好样秘径这里用餐,一定得先订位预约,非常热门,没有提早一两个礼拜订位,根本没法来,也没法现场划位,12:00大门才会开,只保留位置10分钟。

一入内就可以看到这超级抢手,入门面景观的位置。

光看这位置的好景致,让人非常舒服。

一旁的木桌木橱柜,摆放琳琅满目欧式小物,好吸金,才刚入内,就免不了快门按个不停。

只要用心布置,花点巧思,深得人心,自然吸引人潮,人潮就是钱潮阿。

面对大门旁的小空间,摆放了个透明柜,这里是当日甜点蛋糕餐区,有些可口蛋糕并没有列入在menu中,可以来这点餐,这里的甜点全出自店内制作。

每日现做蛋糕,光看就好可口,这里的甜点全部都采用单点方式,没有套餐,身为甜点控的萍子当然饭后要来好好品尝下。

光影变化,酝酿氛围,大量洁白的墙面,欧风家具,衬托出一种高傲的格调

往后走则是书房展示空间与小物的贩售区,这区以展示贩售为主,并没有摆放任何用餐座位

一旁适合多人聚会的复古欧式沙发座位区,非常古典,气势逼人。

光看VVG Hideway好样秘径这些琳琅满目的欧式小物,可以感受店内的强烈设计风格,萍子喜欢VVG Hideway好样秘径这里。

这里杂货好物,让萍子想到之前常常去~台北松江捷运站巷弄中的「时常在这里」,文章:http://upssmile.com/12284。

商品书籍陈列贩售区域,各式生活品味、设计类等国外图书,以及瓷器器皿、小巧可爱的刷具、文具、家饰五金老物等等。

这里也摆放了当年VVG Hideway好样秘径被选为全世界美丽书店,名声响亮,从此展开品牌路程。「好样书店」被美国娱乐网站Flavorwire.com评选为「全球最美的20间书店」,从此声名大噪。好样集团第七间分店「VVG Hideaway 好样秘境」,以全新的样貌之姿,在阳明山打造出一座世外桃源,2015.9/19(六)开幕后,已吸引不少粉丝上门探访。

全世界最美丽的书店之一VVG Hideway好样秘径,好样书店就出自台北捷运敦化站巷弄,有兴趣可以去逛逛唷。

生活与设计结合,小物杂货是这几年流行的生活元素,吸引许多文青到访,这也是VVG Hideway好样秘径品牌当红的关键之一。

这样的独特风格,让不大露脸的萍子都忍不住想要拍张照片留恋。

VVG Hideway好样秘径后方还有个绿色植栽小屋,摆放了满满的植栽,光看就好疗愈,绿色有调冶性情的魔力。

怎么拍,怎么美丽,这里的景致让人难忘。

简单一盆盆哉,感受细节的用心,所以吸引人注视,拍摄记录当下这些好物。

简单一大片白色布幕,高挂空间与空间中,宛如半羞涩的姑娘要出嫁之心情,隔开了用餐不被打扰的环境,拉大了空间的格局。

往里头走是VVG Hideway好样秘径整个狭长型空间,占地300坪让人亲近户外的大自然空间,整面洁白的色系,大量的欧风造景,酝酿一种独特的高雅美学风格,萍子也好喜欢这种欧风设计。这里座位区分成一大张长桌区(共桌)、一般方桌、圆桌、沙发桌、以及入口处最受欢迎的沙发座位区,可容纳60人。

VVG Hideway好样秘径总运用不同家具欧风混搭乘为一种统一格调,不混乱,不唐突,这是相当不简单的设计能力。

menu是木板,夹上几张menu纸张形式,大量运用水彩画风结合,设计出这里餐厅的质感。

menu选项不多,大多都是单点为主。价钱不便宜,从300~600多元主餐,饮品也是得单点,并无太多选项。

menu设计并无感受到多用心,大量运用色铅笔与线条留白,字体编排过小,设计形式也无太多讲究。

餐桌的餐盘摆放,是萍子喜欢的图腾设计,很高雅。

水壶IKEA买的,简约又大方。

姜汁拿铁,200元,热的拿铁,一旁搭配较硬的面包,是碗装咖啡,现今越来越流行碗装喝咖啡,利用比较欧式的高脚碗公喝咖啡,多了些独特感。

咖啡香浓,奶泡蛮绵密的,咖啡没装满,大约大碗中的3分之2,喝起来姜汁味道不抢过咖啡香气,好喝,略甜唷。

主餐-牧羊人蔬菜炖羊肉,蛮多人推荐的,这样一个套餐520元。

一旁搭配烤过的玉米笋、欧式硬面包搭配吃,玉米笋虽背面考的黑胶,但本身的玉米笋甜度鲜甜,还不错吃。

发硬的法式面包适合搭配这沾酱一起吃,浓厚的番茄调味味道,上头洒满了香菜、薄荷叶陪衬,炖煮羊肉没有腥味,滑嫩弹牙,但份量少的可怜,只有三、四块可吃,吃精致,不吃饱,价格昂贵。

萍子点微辣蒜香鲜虾和米饭,一份420元。 铁锅炉摆放主餐料理,白饭粒粒分明,不是台梗9号米那种绵密口感,适合搭配这带有辣度的香鲜虾一起食用。

香鲜虾带有强的辣度,很能吃辣的都感受这辣的威力,熬煮绵密的马铃薯、黄瓜、番茄一起煎煮,搭配鲜虾4只,鲜虾鲜嫩好吃,非常下饭,可惜份量只的粉少。

午餐就这样一系列,吃巧不吃饱。

会给点单。

接着我们点了甜点蛋糕,抹茶戚风蛋糕,120元,简单切成三角形状,长条型来上桌,旁边一沱小奶油陪衬。抹茶戚风蛋糕澎松,抹茶味道淡雅不浓厚,少了扎实感,有点可惜。

就这样我们品尝了下午茶时光,感受了这里的餐厅氛围,气氛弥补了食物的缺憾。

吃饱了,往户外走走,怎么拍怎么漂亮,虽然是雨天,让这里反多了一些诗意,雨天的浪漫。

枫叶撒落整地,渐层的大地色彩,非常迷人。

从户外往玻璃屋光看,整个建筑显得非常有特色,让人好喜欢这里。

这里用餐平均一人1000元,一张小朋友出走价钱,气氛胜过于用餐的美好,感恩好样品牌给予这样的优质环境,让生活在都市的我们,可以逃离城市喧嚣,来到森林中感受这美好的自然与人之间惬意的悠活。

名片设计就也很简单,几株植栽,画个线条,没有特色,也没啥设计感。

VVG Hideway好样秘径电话:02-2862-6488。地址:台北市菁山路136-1号。捷运淡水线剑潭站搭乘公车303号至菁山里(二)站营业时间:12:00-21:00。官网:http://vvgvvg.blogspot.tw/。粉丝团:https://www.facebook.com/vvgteam/。

upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!本身是设计师,也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影。部落客:http://upssmile.com/

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