凪Nagi仁爱店开幕推出限定猪排沾面 只到6月8日
▲凪Nagi仁爱店新推「特别王」猪排沾面，每天限量88碗，每碗300元。记者黄士原／台北报导、摄影
在台湾颇受好评的拉面店─凪Nagi的第6家店仁爱店将于5月9日开幕，生田智志主厨特地为此研发出新的限定款拉面「特别王」猪排沾面，每天限量88碗，每碗300元，只卖到6月8日。
这款猪排沾面的沾面汤头以豚骨为基底，搭配新鲜蕃茄、高丽菜丝及新鲜巴西里末，面条则是特制款，猪排还淋上特制酱汁。同时，一碗猪排沾面还有3种不同的吃法，第1种传统沾面吃法，把面条放入沾面汤头后再吃；如果口味偏重的朋友可以试第2种吃法，直接把沾面汤头倒入拉面碗里，接着吃到一半时，再跟店家要碗豚骨汤，再加入面里，就这是第3种吃法。▲猪排沾面二吃，直接将沾面汤头倒进面碗里拌匀再吃。▲猪排沾面二吃，跟店家再要碗豚骨汤头加入。▲沾面汤头以豚骨为基底，搭配新鲜蕃茄、高丽菜丝及新鲜巴西里末。