新北追查馊水油 85度C香葱面包中箭要求全国下架

记者孙曜樟/新北报导

馊水油再制劣质猪油再掀食安风暴,新北卫生局5日持续追查劣油流向,在新庄区85度C工厂查获使用「全统香猪油」制作香葱油,并提供全国85度C门市制作销售香葱面包,卫生局查封现场全部油品,并要求全国85度C门市全面下架香葱面包产品

新北市卫生局追查馊水油再制劣质香猪油流向,在新庄区85度C工厂查获使用「全统香猪油」制作香葱油,并提供全国85度C门市制作销售香葱面包,已要求该公司全国门市下架该产品。(图/记者赖映秀摄)

新北市政府卫生局继昨日到强冠公司位于树林营业所,查封4项全统油品共7548公斤后,今日持续追查全统黑心馊水油流向,卫生局表示,今日在新北市新庄区85度C工厂(美食达人股份有限公司)查获使用「全统香猪油」制作香葱油,并提供全国85度C门市制售香葱面包,除查封现场全部油品外,并已要求全国85度C公司将门市全部香葱面包下架。

85度C业者解释说,公司自3月起共进货全统香猪油69桶,已下架11桶,进货后制成每袋3公斤的香葱油分装包,再送到门市制作香葱面包,每包可制成150个香葱面包,全国所有门市每天共出货约7至8袋香葱油。

卫生局另在三重忆霖企业有限公司查获使用全统香猪油制造「永盛肉燥油包」、「国丰什锦油包」、「龙口葱油包」及「鲜活豚骨味噌酱包」、「忆霖沙嗲火锅上汤」、「喜多福油葱香菇面酱」、「喜多福沙茶拌面酱」7项产品。因该公司厂房位于云林,产品分别销售到新竹、彰化、嘉义及新北,已通知所在地卫生局协助全面下架。

卫生局指出,强冠公司及其下游厂商使用的「全统香猪油」5日共封存768桶计11534公斤,连同昨日累计2日共封存「全统香猪油」893桶计13503公斤,而「全统香醇猪油」、「特制猪油」及「全统清芳油」共下架148桶计2231公斤。另经由高雄强冠下游厂商及上下游进出货资料勾稽比对,新北辖内肉松肉酱工厂12家,皆未使用强冠猪油系列油品。

卫生局强调,将持续追踪相关下游使用及产品流向,以维护消费者权益,并发函通告新北市餐盒食品商业同业公会、新北市烹饪商业同业公会、新北市糕饼商业同业公会、新北市餐饮业职业工会及新北市厨师业职业工会,重申如使用「全统香猪油」须主动向本局回报,如经本局查获使用「全统香猪油」而未回报本局,将依食品安全卫生管理法第7条及第47条处新台币3万元以上300万元以下罚锾。