想吃要碰运气！桃园独特美食「炸蛋肉圆」 蛋香酥衣超欠吃
▲小吃店。（图／蹦啾＊谢萝莉 La vie heureuse授权提供，以下皆同，请勿随意翻拍以免侵权）
桃园平镇躲着一家低调小吃店，招牌因为岁月痕迹连字都快看不见，却是在地人最爱的私房美食，招牌炸蛋肉圆可是店内人气必点，裹着蛋液放进油锅炸，一口咬下发出悦耳咔嗞声，多层次的风味与香气，吃过一次就忘不了。
▲店面低调要仔细看才能找到。
▲也有甜不辣和臭豆腐可以品尝。
这间隐藏美食就叫小吃店，营业时间人潮不间断，但店家没有固定的休息时间，想吃到还得碰碰运气，宛如住宅般的用餐空间，虽然阳春却散发满满人情味，除了炸蛋肉圆外，也有甜不辣和臭豆腐可以品尝，通通便宜铜板价就能吃到。
▲多层次的风味与香气吃过一次就忘不了。
▲外皮炸得酥香却不硬。
老板将裹满蛋液的肉圆放进油锅，马上飘出阵阵邪恶蛋香，外皮炸得酥香却不硬，咬很来非常有口感，充满劲嚼且毫不油腻，内馅以瘦肉、笋丁为主，搭配老板娘秘制酱汁吃超涮嘴，若有吃辣的朋友，可不能错过店家的特制辣椒！
▲甜不辣也是饕客必点。
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