想吃还要碰运气！三重人超爱平价卤味摊 酥炸豆皮、百页豆腐必点
▲三重何家卤味。（图／《陈小可的吃喝玩乐》授权提供，以下皆同，请勿任意使用以免侵权）
卤味控冲了！三重人超爱的这摊「何家卤味」，提供超过30种美味食材，但因为营业时间不固定，想吃的可能要碰碰运气，店家摆上桌的食材通通都已经先卤过，光是颜色就让人口水直流，推荐必点甜不辣、百页豆腐、豆皮，宵夜来上一袋虽然罪恶但实在太幸福了。
▲推荐必点甜不辣、百页豆腐、豆皮。
只要开店就会涌入人潮、位在三重集美街的「何家卤味」，是一间深受在地人喜爱的小吃摊之一，店家摊位上摆满了提前卤过的各式食材，每一样光是外型就超级加分。其中，推荐必吃的有东山鸭头、大肠、甜不辣、百页豆腐、豆皮等，炸得微酥脆的百页豆腐，吃起来软嫩又不失口感，而豆干切成薄片香气十足，还有必点蓬松感十足豆皮，每一样都不能错过呀。
▲▼店家提供的食材有率先卤过。
提醒因店家并未标示所有食材的价格，需要现场夹好喜欢的食材后，老板才会告知价钱，但价位并不高，猪血糕1片10元、豆干3片10元、甜不辣3片20元，几乎都是铜板价，卤味控赶快吃一波吧。
何家卤味 东山鸭头