石牌必吃!人气臭豆腐外皮酥脆、口感特别 还能吃到麻辣烫
文、图/老K
很久没来了不知道要吃什么,突然看到这家戴记臭豆腐专卖店。他们家总店在市政府那里,一直想吃,看到即是有缘,那就先来石牌店试试吧。
位子不多,所以等了一下,先看有什么可以吃吧。最后点了一个招牌跟一个鸭血臭豆腐。
招牌炸臭豆腐(65元)
说真的只有四个半片的还满贵的。
外皮炸的有点硬脆,里面吃起来不是嫩而是糊糊的口感,有点像比稍为硬一点点的豆花。入口有一种特别的味道,臭而且有点呛,我们都没有很爱XD
鸭血臭豆腐+王子面(80元)
他们家的汤头算是顺口,不会太咸算是可以喝的那种,我们觉得比炸臭豆腐好吃XD
鸭血算是一般,臭豆腐跟炸的味道不一样,比较合口味一些。
K的小叮咛:很久就想吃这家了,所以期待满高的,但很可惜不合口味呀XD汤的表现比炸的好,不过这是老K的感觉,没吃过还是可以试试,毕竟他们家还满有名的。
戴记独臭之家石牌店 地址:台北市北投区裕民一路35号电话:0965─321─366营业时间:16:30~01:30(星期二、六公休)