台中乌日桥下「肉圆」摊车 还有免费猪血汤喝到饱!

文、图/橘子狗爱吃糖

在乌日台中高铁站附近,有这么摊「桥下肉圆」就隐藏在喧闹的路边默默营业着,因为就在路边的关系,没有门牌号码可以GOOGLE,即便如此还是能天天生意都很好,这种特别的路边百分百都能引起我的兴趣,虽然离我家很远还是特地骑车跑去一探究竟。像我是从台湾大道广三SOGO这边出发(骑机车),建议直接走永春东路接忠勇路比较近,当然GOOGLE MAP可以直接打『桥下肉圆』就可以找到它的定位,跟着走就没错。

这摊【桥下肉圆】其实是个小货车,每天下午两点半就会准时开车到这里营业,这个位置应该接近乌日与南屯区交界处,差不多是在国道一号下面的桥下马路边,这里没有住家也没有店家,只有马路上川流不习的各种大小车辆呼啸而过,然后就这只有这唯一一部小货车在摆摊卖吃的,让我觉得是相当奇特景象

有点好奇问了老板才知道,原来以前他是在夜市摆摊,只是这五年才改到这边,主要是这一带有不少劳工下午会出来觅食,想不到这一摆就变成在地人口耳相传的美食

会跑来吃的除了劳工朋友计程车司机以外,也有少数一些年轻人爸妈小朋友来,车停好点完东西就拿着站着吃或是坐在旁边的小矮墙上吃,很克难但也非常随兴,没有桌椅,我却更喜欢这样的自在感,没有拘束边吃边聊,也都是这样吃到长大的啊。(只是因为在马路边车也不少,所以注意安全要靠路边吃,不要吃得太开心往马路上走去)

这边只卖两样小吃炒面跟肉圆,肉圆是台中传统油炸的肉圆,价位一颗是35元,炒面我没点不知道是多少钱,不过重点猪血汤可以免费无限喝到饱。

其实下午嘴馋的话,这样35元吃一顿蛮划算的,因为猪血汤也很大方料很多。

【招牌桥下炸肉圆│每颗35元│可加辣】

油炸的肉圆比我以为的还更大颗些,里面的肉算是够多的,还有不少笋丁肉质扎实入味又不会干柴,只是酱加蛮多的所以肉圆完全盖在里面,建议加点辣,(我夹起来的肉只是剪开后的一部份,笋丁就忘记拍了,不要香菜记得要先讲)

一种是辣酱店家帮忙加,另一种是摆在筷子旁边的辣油,肉圆的话我比较推辣酱。皮微厚度但相当Q够嚼劲,吃完就会懂为什么这么不起眼的环境还这么多人跑来吃!

【免费猪血汤│无限供应自取】

吃完肉圆的碗就可以直接拿来装猪血汤,里面的猪血是先切成小丁了,但放得也蛮多的想舀多少就自己舀多少,酸菜也加得不少,汤头蛮够味的,

基本上下午茶解嘴馋一颗肉圆喝个两碗猪血汤就好饱了,相当大方的招待。

在这条路上有两家劳工大哥们很爱的小吃,一摊是桥下肉圆,一家就是成功陈臭豆腐,两家都是生意相当好又是在地口耳相传的美食,从岭东彩虹眷村过来刚好可以都吃到,我蛮喜欢桥下肉圆口味跟环境氛围,有那种好久不见的台湾传统路边摊的自在轻松,有兴趣的话蛮推荐可以来试试的,只要花35元就能吃到肉圆加猪血汤真的CP值超高。

桥下肉圆(台中乌日高铁站)地址台中市乌日区学田高速公路下面联络电话:0912-614980营业时间:02:30Pm-06:30Pm消费提醒: 周日店休,建议直接GOOGLE『桥下肉圆』就找得到

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