影/大甲必吃古早味早餐!油饭软香入味、皮蛋瘦肉粥只要30元

文、图/Mika

大甲早餐文又来了!毕竟我一年吃不到几次早餐,一定要介绍一下的啊XD。大甲土银周边早餐,除了润饼皮蛋饼&薄纱汤包以外,还有这两家可以吃喔!蚵仔面线香菇瘦肉粥&肉粽涂传统小吃店,就在土银斜对面街口,所以大甲人蛮幸福的,早上到土银周边,就有这么多选择的早餐可以吃。

首先介绍蚵仔面线&皮蛋瘦肉粥,有内用座位,也可以选择外带价格很实在。

皮蛋瘦肉粥 大40元/小30元

其实就是很朴实的瘦肉粥,很家常但实在。

蚵仔面线 大55元/小45元

里面有很多大肠的蚵仔面线,口感走清爽路线

我觉得蚵仔面线美味关键调味酱!如果真的是吃重口味的人,请千万提醒老板加多一点,真的会好吃很多。但一般人早餐还是属意清淡些啦!所以老板通常都会下手很轻,但我个人觉得太过清淡就是了。

份量很OK,看起来也很家常。

皮蛋藏在粥下面,一捞就看到了。口感真的就是清清淡淡的,刚刚好的调味,当然如果想吃重口味的胡椒可以洒多一点。

面线部分就是调味酱可以请老板加多一点,对我来说就刚好的美味了!

蚵仔都藏在最下面,有裹粉的蚵仔,吃起来比较滑嫩。

大肠跟香菜,有些人不爱,但有些人很爱。

肉粽涂油饭米糕

每次下大甲交流道都会看到肉粽涂的大楼,所以对这一家有点印象但第一次吃。早餐吃油饭、米糕,对我来说还是有点负担,但意外的软香入味,让我吃完还打包回去给牙口不好的老爸吃呢!

肉粽一颗35元

油饭 大50元/小35元

酸辣汤 大50元/小30元

肉粽一颗35元

这样一颗35元,还蛮大颗的,我对肉粽没什么概念,但个人觉得不贵。

蒸的软香入味,里面的料还蛮丰富厚实的。这算是中部粽吧糯米炒香后再包料绑起来,想吃就蒸熟后享用。我从小到大都吃这种粽子,而且炒过菜圃的糯米才香才好吃。

中部人吃粽子一定要加『东泉辣椒酱』其实不一定吃粽子加,不管是炒面、炒饭、油饭、水煎包等等…只要想加就加,东泉辣椒酱没有极限,少了这一味就不中部了XD

里面的肉块给的很大方捏,很香很好吃。

油饭 大50元/小35元

因为肉粽口味还蛮合我胃口的,所以又加点油饭吃吃看。

一样是炒香过的糯米再蒸熟,跟一般油饭粒粒分明再带点Q的扎实口感不同,这一家的油饭就是软香入味,吃起来毫不费力,对于牙口不好的长辈来说,就是刚刚好的软度!所以我乖乖打包回家孝敬老爸。

两个人的早餐吃这样有很过份吗?其实有XD不过看在我一年吃不到几次早餐的份上,那就偶而过份一下吧!

肉粽涂 蚵仔面线香菇瘦肉粥 涂传统小吃店

地址台中县大甲区镇政路43号电话:0931060696时间:早上06:00~下午13:00

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