酷炫早餐车出没台南！客家味饭团、汉堡肉吐司蛋
文、图／Sean
一开始吃客兄早餐的时候，客家兄弟他还只是个小摊子，最近他终于升级成行动早餐车，刚好我暑假期间的早餐开发也结束，就把它写出来跟大家分享。
先回顾一下小摊子时期的客兄早餐
我觉得客兄早餐的贴纸真的很帅
里头还有之前写过的脑内灰早餐、后座早餐，然后，那张ビッチ退散的贴纸太帅了！顺便请问那是谁家的贴纸，我想要！
参考菜单如下
升级成餐车之后，客兄早餐也开始卖起饭团
我觉得在调味的部分跟吐司一样对我胃口，不过感觉饭闷在里头太久，整个口感是湿的，饭的口感太湿在饭团圈里可是致命伤啊！
吐司的部分我就放两张照片当代表，因为我吃过的量远高于我拍的量，只不过早上赶上班的我并没有那种闲情逸致好好拍照
好吃的蛋搭配上他自创的客家汉堡肉、客家桔酱猪肉、金沙鸡肉...等肉类，整份土司吃起来的特殊性就很高，巧妙的把客家料理融入早餐中，让通俗的早餐变得不那么落俗，这也是我会一直去吃他们家早餐的主因，不耐久候的朋友，建议前一天晚上就用LINE跟老板订餐，我跟他订了非常多次餐，每一次都是准时拿的到，老板出来走跳是讲信用的！
客兄早餐HaKka bro FB
营业时间：6:30-11:00（公休时间请看店家FB专页公告）电话...没有！请私讯粉专或Line:2975h5订餐地址：林森路上水土保持局门口的旁边