现融北海道直送起司！花畑牧场的哈克雷特温沙拉好诱人
由日本综艺节目电视冠军主持人田中义刚所创办、在日本拥有2间餐厅(北海道本店及千岁机场)及3间伴手礼商店的人气名店「花畑牧场」，登台首家门市以「花畑牧场Café」为名从6月起开始试营运，而花畑牧场No.1的人气料理哈克雷特温沙拉在台湾也吃得到。
哈克雷特温沙拉(280元)是采用当季精选蔬菜川烫，拌上主厨特调由哈克雷特、豪达及卡门贝尔三种冠军起司所制成起司酱作为基底，上桌前再淋上由「起司烤炉」现融北海道直送的哈特雷特起司；另外，同样的料理手法还有哈克雷特薯条(200元)这道菜单。▲哈克雷特温沙拉。▲哈克雷特温沙拉是由「起司烤炉」现融北海道直送的哈特雷特起司。至于在日本也是人气餐点的冠军起司三重面(260元)，一样吃得到！面条先用卡门贝尔起司炒过后，放入特制豪达起司钵里搅，之后再放入加热后的铁板上，均匀撒上哈克雷特起司，完成最后一道手续，三种起司一次享受。
除了哈克雷特温沙拉、冠军起司三重面等经典洋食菜色外，这里还有很日风的北海道豚丼，上桌前还会淋上花畑牧场独家特调烧肉酱汁。善食国际行销专员谢宜蒨表示，主要花畑牧场Café来自日本，除了洋食之外，也希望提供有着浓厚日本味的餐点。▲冠军起司三重面。▲北海道豚丼。▲北海道蛋塔。