销魂爆浆太阳蛋打抛饭!屏东平价林ㄟ食堂 还有招牌泡菜炒饭
文、图/虎丽笑嗨嗨
林ㄟ食堂是屏东里港新开店,老板是陆军官校退伍,因为兴趣开始接触烹饪料理,刚开始自己研发大肠面线,后来增加更多受欢迎的餐点,现在与家人共同经营餐馆。林ㄟ食堂提供现点现做的平价料理,可以吃到招牌炒饭、人气打抛饭、炒乌龙面、大肠面线、特色小菜等美食,份量给得很有诚意,可以吃得饱足!
来这里推荐一定要点炒饭,虎丽私心很爱酸酸甜甜的泡菜炒饭,大火快炒粒粒分明又带点松软Q嚼劲,还有独特的层次香气,搭配卡滋卡滋泡菜的微辣感超涮嘴。
另外还有人气NO.1的打抛饭,独家特调酱汁炒制的打抛猪肉很香醇,滋味咸甜顺口,敢吃辣建议加辣更够味,搭配疗愈的爆浆太阳蛋整个无敌销魂,想吃得更丰盛建议加点特色小菜,店家卤的猪颊肉厚度十足,咬起来脆嫩清香,会让人一口接一口吃不停。(内用或外带皆可/有提供外送服务/建议现打电话预订)
招牌炒饭
▲泡菜炒饭50元
来到林ㄟ食堂推荐必点炒饭系列,有多种风味可选,喜欢酸酸甜甜滋味的一定要试试泡菜炒饭!炒饭大火快炒粒粒分明,带点松松的软Q嚼劲,搭配鸡蛋炒制充满独特香气,还有泡菜卡滋卡滋的酸甜微辣感,愈吃愈涮嘴。
▲炒饭有加酱汁提升风味,咸度不会太高,会让人忍不住一口接一口。
人气打抛饭
▲打抛饭60元附太阳蛋
大份量的打抛饭是肉控最爱,虎丽也很喜欢这道,现点现炒香喷喷,吃起来带点微微酸甜风味,加上些许咸香很涮嘴,还有九层塔的独特香气,敢吃辣的可以请老板炒辣,感觉风味会更香醇!
▲打抛饭有附太阳蛋,可以享受疗愈爆浆蛋汁,拌入淋上酱汁的白饭里,增添层次香醇滋味。
打抛饭套餐
想要一次吃到多种料理就点打抛饭套餐,这份新推出的套餐更有满足感!有经典的打抛饭、太阳蛋、青菜、小菜、汤品,份量刚刚好吃得饱,蛮适合喜欢同时品尝多样美食的吃货们。
▲小锅装的现炒打抛猪倒在白饭上,搭配疗愈太阳蛋吃起来相当过瘾。
▲清香的小菜很开胃,加上青菜享用口感更丰富。
炒乌龙
▲泡菜炒乌龙60元
乌龙控们别错过这道啊!现点热炒的泡菜乌龙很够味,吃起来酸劲十足带点微甜感,还能吃到肉丝、虾米、豆芽菜,多了丰富的咬感更美味。
▲乌龙面Q弹有劲,完整包覆酱汁很香醇,辣感会慢慢散发出来,非常过瘾!
大肠面线
▲大肠面线小碗40元
大肠面线也是招牌必点,老板刚开店时就是卖这碗美味小吃!有加鱼浆、大肠多了丰富口感,搭配有许甜度的酸香汤汁很够味,没有过多勾芡比较顺口,建议加辣更好吃。
特色小菜
▲猪颊肉50元(菊花肉)
这个小菜是虎丽心头好,严选新鲜猪颊肉卤制料理,口感厚实脆嫩,蘸点酱油膏品尝充满咸甜滋味超涮嘴。
▲卤豆干30元
卤制入味的豆干口感很扎实,有着咸咸甜甜的滋味,带出浓郁豆香。
菜单 MENU
林ㄟ食堂
地址:屏东县里港乡永春路20-5号电话:0922334567、08-7757288营业时间:周一至周六 11:00~14:00、17:00~20:00/周日公休
虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram