包了爆浆溏心蛋!桃园「好饭团小摊」 还有打抛猪、焢肉口味
吃腻一般台式饭团就想来点不一样,发现在文昌公园旁有专卖饭团小摊子,有个好记好听名字『好饭团DAILY NICE BALL』,会在糯米中添加营养价值较高红藜,还有整颗半熟溏心蛋在里面,咬下瞬间感受到满满美味,这样独特的台式饭团,赶紧介绍给大家知道。
『好饭团』只是个路边骑楼下摊贩,当天早上还不到九点时间,现场已经有不少客人在现场排队。
位置在民权路接近新民街转角处,附近有桃园市立图书馆桃园分馆,这附近都是店家非常热闹,开车前往可到附近找路边停车位。
所贩售的饭团就只有六种,比较特别是好神秘饭团,有打抛猪与焢肉可以做选择,都是很特别的口味饭团。
每种饭团搭配蛋的种类都不相同,当然最让我喜爱当然是溏心蛋,当天才知道传统饭团是没加蛋在里面。
这小小摊位上挤了两位工作人员,坚持每个饭团都是现点现做,就是想让客吃到新鲜的早餐,难怪摊位前始终都是在大排长龙。
底下放上一层透明塑胶袋,再将糯米饭用饭匙舖成椭圆形状,饭里面有多添加上红藜,白色米饭上均匀分布上小红点。
添加的食材都是事先准备好,事先用碗公装成这样一碗一碗,再依客人所点加入饭团中。
添加各项食材份量还满惊人,不管是菜脯、酸菜与油条等食材都是如此,最后再加上整颗蛋,都快把底下的糯米饭给淹没。
包成一个个圆柱体形状,贴上口味标签完成饭团,每个体积都很大接近手掌大小。
因为现场没有内用座位,刚好外带回家给睡醒小朋友享用,将饭团切开更看出食材丰盛程度。
好限量饭团$55&好葱蛋饭团$50 饭团拿在手上真的很有份量,沉甸甸感受到饱满扎实的内馅,感受到店家用料实在。
好神秘饭团(焢肉)$60&好神秘饭团(打抛猪)$60 简单的包装外观清楚看见整个模样,是使用长糯米有点黏,带有米香口感Q弹,上面多了红藜本身没什么味道,不过红点外观相当抢眼。
老油条酥脆增添不少口感,所添加的菜脯与酸菜不会过咸,微酸咸味真的很开胃。
打抛猪原本与白饭就是绝配,猪绞肉更多了些香气,微酸辣更是越吃越顺口不想停下来。
溏心蛋在对切时蛋黄顺流而下,黄澄澄蛋液呈现微稠状,近乎完美熟度让人感觉超疗愈。
通常饭团单吃都会有点干,我通常会需要搭配上饮料,不过溏心蛋会增口感湿润感觉,这绝对是一大特色之处。
与印象中饭团价格差不多,以这饭团大小来说真的满平价,不过饮料就没什么特别有点可惜。
初次品尝到『好饭团DAILY NICE BALL』,瞬间感受到其特别迷人之处,爆浆溢出满满蛋黄的溏心蛋,Q弹糯米加上养生红藜,包裹着丰盛食材内馅,重点每日限量手做饭团,像当天再晚些时间就会吃不到,建议想吃的人还是要早点前往。
好饭团DAILY NICE BALL地址:330桃园市桃园区民权路46号时间:07:00~11:30 售完为止 (星期日公休)电话:0937967656