传承76年老味道！台南最美「叶明致面舖」 必尝意面、古早味红茶
文、图／爱比妞
叶明致面舖，这家可以说是台南近期热门的面店叶明致面舖，打破传统面摊，店内还有冷气吹，有着文青风装潢，而且店内空间及客席区还不小呦，每到吃饭时间，还要排队等候呢～
叶明致面舖前身其实是好挤早午餐，店址在青年路可不可红茶旁边巷子进入，距离台南火车站其实也不算远，沿途可以逛北门路慢慢走过来。
假日午餐时段前往，用餐人潮满满满，建议想吃的朋友可以提早前往，店内风格跟之前其实没有太大改变，只是贩售的餐点类型完全不一样！
台南火车站周边美食叶明致面舖店内有一楼及二楼，二楼客席区座位数比较多，挑高空间明亮舒适，重点是!这炎热的天气，想来碗平价面食还有冷气可以吹，真的是一大享受。叶明致面舖除了年轻客群以外，我发现也有许多家庭客来用餐。
叶明致面舖菜单menu
先来看看当天点了那些餐点吧～
意面／干 （小）$45
馄饨意面／干 （小）$55
贡丸汤$30
卤蛋$10
油豆腐$10
卤丸$10
古早味红茶 $18
卤蛋$10／油豆腐$10／卤丸$10
这几样算是吃意面常见的卤味，除了这几样以外，还可以到一楼夹取其他卤味呦～
贡丸汤$30
贡丸口感Q弹，清爽的汤加上点胡椒、香菜提味，带点油香滋味，也是搭配意面的好朋友。
卤味直接到一楼夹取，每个人夹的都不一样，所以我就没写价钱啰。卤味也不错吃，像是竹轮、黑轮、肉...等滋味咸香，吃意面就是要来点卤味才澎拜。
意面／干（小）$45、馄饨意面／干（小）$55
这两者差别在于有没有馄饨，意面吃起来的滋味是一样的，面条不会太烂，且带有蒜香顺口。
古早味红茶 $18
吃面也要配个饮料啊！红茶18元，而且瓶子也美美的！喝起来不会太甜腻，也着古早味红茶特有的香气，也算是来这里必点。喜欢吃面食的朋友，又多一家可以选择啦。环境上美美的，餐点价位平价，小资族来说也是很可以～
叶明致面舖