35元古早好口味!台南50年汕头面老店 老乡最爱独门沙茶配Q软面条

实习记者钟奇峻综合报导

台南区有间飘香超过50年的老字号面店,紧邻城隍庙的好味道,是在地人最爱的午间美食菜单提供沙茶干面汤面和各式卤味餐点,平实价格与独道的沙茶汕头风味,吸引不少饕客前来用餐,许多忠实主顾更是从小吃到大。

小北汕头沙茶意面。(图/《美熊很爱吃》提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)

►我们的美丽就用白纸黑字写下来

▲紧邻城隍庙的好味道,是在地人最爱的午间美食。

▲卤味区选项相当多。

简单的店面绿色招牌,小北汕头沙茶意面一卖就是半个世纪,中午时段太晚去还要候位建议大家要吃记得提早去;招牌的沙茶意面(35元)铺有肉片韭菜豆芽,将沙茶粉拌开后入口面条口感Q软富嚼劲,佐辣油下去吃加倍入味,还有一层特别的花生味越嚼越香。

▲招牌的沙茶意面(35元)。

▲面条口感Q软富嚼劲,佐以辣油下去吃加倍入味。

▲热腾腾的咸香滋味让人开胃,重点是一碗只要25元。

卤味区选项蛮多的,一旁皆有贴示价目表供参考,豆干竹轮卤得相当入味,搭配店内的葱花酱汁一起吃超涮嘴;馄饨汤头清甜好喝,内馅扎实可口,咬开软嫩外皮,热腾腾的咸香滋味让人回味无穷,重点是一碗只要25元,算是非常划算。

▲豆干和竹轮卤得相当入味。

小北汕头沙茶意面

营业时间:1100-1500/1600-2030(周三公休)电话:06-2512561地址台南市北区西门路四段70巷17号(小北城隍庙隔壁

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